茶葉在保鮮庫中的儲存方法

茶葉在冷庫中如何儲藏？將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應(yīng)注意：貯存期六個月以內(nèi)者，茶葉保鮮冷庫溫度以維持0～5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。貯存以專用冷藏（冷凍）庫，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。

冷藏（冷凍）庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好，已達(dá)冷卻效果一次購買多量茶葉時，應(yīng)先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。有冷藏（冷凍）庫內(nèi)取出茶葉時，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。

食品冷凍庫制冷設(shè)備

食品冷凍庫制冷設(shè)備：

冷庫的制冷設(shè)備給您推薦是哪種檔次的，這關(guān)系到您預(yù)算、以及機(jī)組保修率的問題。制冷機(jī)組的種例如：比澤爾、谷輪都是比較的品牌價格相來說冷庫造價就要高一些。這也是影響安裝冷庫費(fèi)用的因素。

關(guān)于食品廠15000㎡食品冷凍庫制冷設(shè)備造價問題，新融制冷必須知道以下問題的回答：計劃冷庫的大小、儲藏產(chǎn)品、計劃儲藏期限、日進(jìn)出貨量及頻率、對制冷設(shè)備品牌有沒有偏好等等。然后新融制冷的技術(shù)員會根據(jù)您問題回答的信息，等于已經(jīng)了解您對建造冷庫的要求進(jìn)而后給您設(shè)計冷庫建造方案和對應(yīng)的報價方案。

哪些因素會影響冷鏈冷庫造價成本

哪些因素會影響冷鏈冷庫造價成本：

　　1、冷庫建造地址

　　冷庫應(yīng)當(dāng)選擇在地面平穩(wěn)、水電供應(yīng)穩(wěn)定、交通方便、無環(huán)境污染的地方。特別是冷鏈物流型冷庫，交利很關(guān)鍵，會影響后期運(yùn)營情況的。冷庫建造地址遠(yuǎn)近，也會導(dǎo)致材料運(yùn)輸費(fèi)及人工安裝費(fèi)的變化。

　　2、冷庫溫度設(shè)定

　　規(guī)范性冷鏈冷庫的溫度設(shè)定不同，會導(dǎo)致配置的制冷機(jī)組不同，冷庫可以劃分中高低、超低等不同溫度的，一般同規(guī)模情況下，冷庫溫度要求越低，其造價成本就越高。

3、冷庫分間數(shù)量

　　規(guī)范性冷鏈冷庫一般是區(qū)別于小型冷庫的，它不僅是單獨(dú)的一間冷庫，可能會有多個不同溫區(qū)，以及分揀包裝間、低溫穿堂、卸貨月臺、機(jī)房等等分間。而分間數(shù)的增加肯定會導(dǎo)致冷庫投資成本增加。

低溫冷藏庫收費(fèi)編標(biāo)準(zhǔn)及建造安裝標(biāo)準(zhǔn)

低溫冷藏庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類生物制藥產(chǎn)品、試劑、藥品等。制藥廠藥品低溫冷藏庫收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及建造安裝標(biāo)準(zhǔn)，藥品是會影響人們的生命安全問題的，所以國家及百姓都對藥品安全非常重視，對冷庫建造安裝標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格主要有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢

（一）與其經(jīng)營規(guī)模和品種相適應(yīng)的冷庫，經(jīng)營藥品的應(yīng)當(dāng)配備兩個以上獨(dú)立冷庫；

（二）用于冷庫溫度自動監(jiān)測、顯示、記錄、調(diào)控、報警的設(shè)備；通過高精度溫度傳感器就能夠達(dá)到全自動溫度恒溫的一個作用，同時在整個操作的過程中也不需要進(jìn)行人工的操作；

（三）冷庫制冷設(shè)備的備用發(fā)電機(jī)組或者雙回路供電系統(tǒng)；

（四）對有特殊低溫要求的藥品，應(yīng)當(dāng)配備符合其儲存要求的設(shè)施設(shè)備；

（五）冷庫建造的時候，也應(yīng)該給倉庫配備相應(yīng)的通風(fēng)設(shè)備，應(yīng)該添加具有防塵，防潮，防霉效果的設(shè)備。