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物料由加料器均勻地鋪在不銹鋼網(wǎng)帶上,不銹鋼網(wǎng)帶采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)。由傳動裝配拖動在干燥機內(nèi)移動。不銹鋼網(wǎng)帶可以用在各種不同的設備中,帶式干燥設備中,不銹鋼網(wǎng)帶的作用也著實不小,可以是鏈條式網(wǎng)帶,也可以是鏈板式不銹鋼網(wǎng)帶,帶式干燥設備離不開網(wǎng)帶,利用不銹鋼網(wǎng)帶的時候是大大所在。帶式干燥機由若干單元組成百度關鍵詞排名,每一單元熱風自力循環(huán),部分尾氣由專門排濕風機排出,廢氣由調(diào)節(jié)閥控制,熱氣由下往上或由上往下穿過鋪在不銹鋼網(wǎng)帶上的物料,加熱干燥并帶走水分。
不銹鋼網(wǎng)帶緩慢移動,運行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié),干燥后的制品延續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶必要可天真配備,單元數(shù)量可根據(jù)必要選取。
工藝流程以及相關設備:
黑芝麻去雜(振動篩)→淘洗→瀝干(甩干機)→炒熟(炒鍋)→冷卻→磨粉(粉碎機)→攪拌→調(diào)餡(膠體磨)→搓圓(和面機)→稱量(電子秤)→速凍(單凍機)(不銹鋼網(wǎng)帶在此用處)→餡心→包餡(元宵機)→入托盤→稱重→速凍→檢驗→定量、裝盒(袋)(金探儀)→裝箱(封口機,打包機)→入庫冷藏→出廠,還有根據(jù)需要有蒸箱,真空包裝機
原料選擇:
糯米無霉變、無蟲蛀、黏性足,加工成糯米粉氣味正常。
豬板油為新鮮或冷凍良好的潔白脂肪,去膜、去雜后,用絞肉機絞碎。
芝麻應顆粒飽滿,香氣充足,炒熟后無苦焦味。為方便磨粉,可
工藝要點
將芝麻與白砂糖一同碾成粉狀。制作要點餡心料制備將絞碎的豬板油,粉碎的黑芝麻粉及白糖按比例混合,并加入適量干桂花和干玫瑰花,加水攪拌均勻,把此餡料搓圓后,在-30℃以下的溫度下速凍30分鐘,使其中心溫度達到-15℃?zhèn)溆谩H粲糜诟咚傩D(zhuǎn)的應將防銹油洗去,否則會導致不銹鋼網(wǎng)帶容易生銹,保存時間不長。餡心重量控制在每15個210g~225g之間。
食物運送線在出產(chǎn)的運用具有以下幾點優(yōu)勢:
1、食品輸送網(wǎng)鏈載重量大,可以用于批量運送;
2、食品輸送網(wǎng)鏈設備構(gòu)造健旺牢靠,可以在比照惡劣的環(huán)境下工作;
3、食品輸送網(wǎng)帶運送長度可以依據(jù)需要進行定制加長,可以依據(jù)車間環(huán)境進行方案;
4、食品輸送網(wǎng)鏈使各個出產(chǎn)環(huán)節(jié)得以聯(lián)接進行,節(jié)省了出產(chǎn)周期,提高了出產(chǎn)功率。
食品輸送網(wǎng)鏈首要用于食物加工出產(chǎn)公司的一種自動式或許半自動式的流水線出產(chǎn)設備,在出產(chǎn)中首要用于運輸食物質(zhì)料或成品。食品輸送網(wǎng)帶食物輸送線又叫食品輸送機有皮帶的,鏈板的,網(wǎng)帶的,不銹鋼鋼網(wǎng)帶的,有爬坡的,有清潔等。