聚合甘油異硬脂酸酯的組成辦法，對(duì)其組成工藝條件進(jìn)行了優(yōu)化，得到了的組成條件。從理論角度研究了聚合甘油脂肪酸酯的結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系及甘油聚合原理，為優(yōu)化聚合甘油異硬脂酸酯的組成條件打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。聚合甘油異硬脂酸酯作為乳化劑的乳化效果好，制得的乳液滋潤(rùn)保濕功能杰出。 選用甘油聚合和直接酯化的辦法，對(duì)聚合甘油異硬脂酸酯的組成進(jìn)行了研究。對(duì)甘油聚合過(guò)程進(jìn)行了優(yōu)化，成果顯現(xiàn)：通氮?dú)饩S護(hù)的過(guò)程中，運(yùn)用1.8%的催化劑K，在245~250°C下進(jìn)行甘油聚合反響，催化，產(chǎn)品質(zhì)量好。

       在水泥的生產(chǎn)過(guò)程中,水泥的粉磨需要消耗大量的能量,但其中只有很少一部分被用來(lái)增加物料的比表面積,這使得能量利用率很低。在水泥粉磨過(guò)程中加入適量的助磨劑,可以改善顆粒表面的物理化學(xué)性能,提高水泥的比表面積,優(yōu)化顆粒的級(jí)配,進(jìn)而提高水泥的強(qiáng)度和質(zhì)量,并終能夠?qū)崿F(xiàn)能量利用率的提高和產(chǎn)量的增加。常用的助磨劑是烷醇胺類和多羥基醇類,其中三的極性很強(qiáng),對(duì)水泥有一定的助磨增果,但是其原材料成本較高。化學(xué)方法改造大量工農(nóng)廢料來(lái)獲得助磨劑的研究越來(lái)越受到研究者的重視報(bào)道了在水泥粉磨過(guò)程中采用生物甘油作助磨劑,能夠明顯改善水泥易磨性、顆粒表面形態(tài)和流動(dòng)性能。聚合甘油是一種普遍存在的工農(nóng)業(yè)加工廢料,其中含有傳統(tǒng)水泥助磨劑中所必需的極性羥基基團(tuán),具有實(shí)現(xiàn)水泥助磨劑的潛在條件。

      聚甘油酯是近三十年來(lái)發(fā)展起來(lái)的新型乳化劑。它的用途極為廣泛，而且不斷有新的用途在研究和開(kāi)發(fā)中。其功能主要有：乳化作用、粘度調(diào)節(jié)作用、控制調(diào)整結(jié)晶作用、品質(zhì)改良作用、作用等。日本生產(chǎn)的聚甘油酯大約80%用作食品添加劑，并在日化、、紡織等領(lǐng)域也逐步得到推廣應(yīng)用。

        聚合甘油酯具有結(jié)晶化抑制作用或具有促進(jìn)結(jié)晶化的效果。如高酯化度的十聚甘油十硬脂酸酯（12個(gè)羥基中有10個(gè)酯化）的聚甘油酯具有抑制結(jié)晶的作用。相反，低酯化度的六聚甘油五硬脂酸酯（8個(gè)羥基中有5個(gè)酯化）的聚甘油酯具有促進(jìn)結(jié)晶的效果。通過(guò)調(diào)整聚甘油酯的酯化度，不必改變油脂的特性就可調(diào)節(jié)結(jié)晶速度，并可改善油脂的質(zhì)量，使其晶粒細(xì)微、具有光澤。

       聚合甘油用以生產(chǎn)制造植脂奶油、保濕乳液，在美白牙膏中可用作膏狀的增粘劑。聚合甘油的加持物是發(fā)用護(hù)膚品的原材料，在對(duì)安全系數(shù)規(guī)定更高的行業(yè)，可替代化工品(脂環(huán)族醇醚，可用作寵物香波、護(hù)發(fā)乳;二苯甲酮化合物用以紫外光消化吸收;二元酸酯或鹽用劑。
 

      聚合甘油以及他化學(xué)物質(zhì)的溶液中，可改善疏水性化學(xué)纖維的表面柔軔性和吸水性，與此同時(shí)可做為水不可溶染劑的上色改性劑。 聚合甘油 可用作綿綸增塑劑、羥丙基纖維素增塑劑和聚氨酯材料增塑劑。除此之外，有希望作PVA、果膠等的增塑劑，半滲入膜的增塑劑。