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冰酒瓶是專門盛放冰葡萄酒的容器,冰酒(Icewine)是一種甜葡萄酒。在冬季寒冷條件下野生的山葡萄(V.a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng),已成為這里栽培的主要品種。是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒.冰酒有著悠久的歷史,它的釀造是于200年前在歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后開始流傳至今。當(dāng)時德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒,驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。
鄆城縣金鵬包裝有限公司生產(chǎn)各種酒瓶,包括白酒瓶,冰酒瓶,紅酒瓶,葡萄酒瓶,洋酒瓶等,安大略冰酒安大略冰酒之所以身價,還跟它屢次在各種國際大賽中贏得高獎項有絕大關(guān)系。冰酒市場介紹:冰酒,被看作是酒類奢侈品的代表,伴隨著葡萄酒的消費熱潮而漸被國內(nèi)消費者所認(rèn)知。從因內(nèi)斯基林酒廠1989年生產(chǎn)的維達(dá)爾冰酒,在1991年波爾多國際葡萄酒博覽會贏得高大獎起,安大略冰酒就成就了她酒中的美名,各國的收藏家也對她競相追逐。加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島是冰酒的佳產(chǎn)地之一。尼亞拉加湖邊小鎮(zhèn)的葡萄美酒更是甜美香醇。不過,僅安大略就有超過45家的葡萄酒廠生產(chǎn)冰酒,1999年的冰酒產(chǎn)量就超過30萬升,安大略省的葡萄酒產(chǎn)量占了全加拿大葡萄酒的80%。
常見的釀造冰酒的葡萄品種并不是所有的葡萄品種都能經(jīng)歷寒冬的考驗,并有幸釀成冰酒,只有那些長勢強(qiáng)健,不懼嚴(yán)寒,到了寒冷季節(jié)即使枝蔓干枯萎縮,葡萄顆粒也不會脫落的葡萄品種才能成為冰酒釀制的“御用葡萄”。尼加拉地區(qū)的緯度低,氣候涼爽,較適合葡萄生長,是加拿大東部重要的酒鄉(xiāng),來自全世界各不同品種的葡萄在此地已生長了百余年,由葡萄所釀制出的美酒也都在全世界站有一席之地。世界上用來釀造冰酒的葡萄品種主要有:威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling),以及瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)、梅樂(Merlot)、施埃博(Scheurebe)、穆思卡得(Muskateller)、米勒(Muller-Thurgau)、奧特加(Ortega)、白比諾(Pinot Blanc)、灰比諾(Pinot Gris)等,其中廣泛的是雷司令(Riesling)、威代爾(Vidal)
芒果布丁材料:魚膠粉30克,白砂糖300克,熱水600克,冰300克,淡奶油300克,牛奶300克,芒果醬600克。做法:1、將鍋洗凈擦干,倒入芒果醬,加熱煮熟,關(guān)火。葡萄園之旅大部份的葡萄酒園,都提供定期導(dǎo)游活動,每日約三至五個梯次。2、放入白砂糖、淡奶油和熱水,拌勻。3、倒入牛奶拌勻,上火一邊放入魚膠粉一邊攪拌,充分化開后關(guān)火。4、趁未變冷凝結(jié)時,倒入模具或小碗、玻璃杯中,室溫晾涼即成。好管家提示:布丁成否的關(guān)鍵在于魚膠粉的選擇,建議選用大超市購買的進(jìn)口魚膠粉,雖然價格比國產(chǎn)的翻幾倍(80元左右/盒),但凝結(jié)效果好,關(guān)鍵是不會有雜味影響口感,而且,一盒足夠用上一年。