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太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫(kù)工程,主要從事制冷設(shè)備的安裝,包含冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、水果蔬菜保鮮庫(kù)、制冷設(shè)備,各種冷藏庫(kù),百盛世通值得信賴!冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝,山西百盛世通,好產(chǎn)品,好口碑!
太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司跟您一起分享冷庫(kù)內(nèi)容:
小型組合冷庫(kù)維修知識(shí)及故障方法:
1、冷庫(kù)門關(guān)閉不嚴(yán)密,請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門上的合頁和門鎖與庫(kù)體之間的間距。
2、冷庫(kù)不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請(qǐng)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處理。檢查冷庫(kù)門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫(kù)的制冷機(jī)是否工作。檢查冷庫(kù)的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整。檢查冷庫(kù)的控制器是否失靈并更換之。檢查庫(kù)內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。
在氣調(diào)冷庫(kù)的使用中,需要遵循一定的規(guī)范,其中就包括了對(duì)冷庫(kù)工作人員的服裝要求,因?yàn)檫@樣才能夠保證冷庫(kù)庫(kù)房環(huán)境達(dá)到要求。
1.在用于食用菌栽培、藥品儲(chǔ)存、實(shí)驗(yàn)的冷庫(kù)中,大多都要求庫(kù)體無菌,入庫(kù)的工作人員要穿上的無菌工作服?! ?/span>
2.冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)是需要一定時(shí)間的,入庫(kù)的工作人員的服裝都必須具備足夠的保暖能力,帽子、口罩、手套都要配戴好,盡量減少身體暴露在空氣中的面積,不要直接接觸低溫的物件。
3.在氣調(diào)冷庫(kù)中,庫(kù)內(nèi)空氣一般是低氧的,入庫(kù)的工作人員需要配戴呼吸器?! ?/span>
4.入庫(kù)工作人員的服裝要潔凈,這點(diǎn)是所有冷庫(kù)都要求的。倘若工作人員的服裝帶有較多污垢、異味、塵埃,會(huì)對(duì)冷庫(kù)庫(kù)房衛(wèi)生造成影響,容易污染貨物,這種情況是肯定要排除的。
冷庫(kù)是用來保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的重要工程,是當(dāng)今生鮮食品冷鏈不可或缺的重要制冷設(shè)備。食品冷鏈?zhǔn)侵干r食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)前等各個(gè)環(huán)節(jié)中,始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、制冷技術(shù)為手段,低溫條件下的物流現(xiàn)象。隨著冷鏈科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、低溫制冷技術(shù)也逐漸發(fā)展建立起來。
一般情況下,提高冷庫(kù)蒸發(fā)溫度1℃,節(jié)能2%或2.5%。因此,在滿足產(chǎn)品制冷工藝要求的前提下,通過調(diào)節(jié)液體供應(yīng)量,可以盡可能提高蒸發(fā)溫度。結(jié)霜層的熱阻遠(yuǎn)大于鋼管的熱阻。當(dāng)霜層厚度大于10mm時(shí),傳熱效率下降30%以上?! ?/span>
當(dāng)管壁內(nèi)外溫差為10℃,儲(chǔ)罐溫度為-18℃時(shí),排氣管蒸發(fā)器制冷系統(tǒng)運(yùn)行一個(gè)月。傳熱系數(shù)k僅為原始值[6]的70%左右。當(dāng)結(jié)霜特別嚴(yán)重時(shí),不僅熱阻增加,而且氣流阻力增大,因此有必要在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)蒸發(fā)器表面進(jìn)行除霜。