菜飯骨頭湯

菜飯骨頭湯其簡(jiǎn)單固定量化的操作方式使得初學(xué)者可以輕易掌握菜飯骨頭湯的口味，獨(dú)特易懂的經(jīng)營(yíng)模式可以讓初學(xué)者透徹的了解到菜飯骨頭湯店運(yùn)營(yíng)的精髓。 人們對(duì)于吃也越來越講究，傳統(tǒng)美食菜飯骨頭湯因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)美味，越來越受到現(xiàn)代人喜歡。 在傳統(tǒng)的菜飯骨頭湯基礎(chǔ)之上融入數(shù)位天然滋補(bǔ)藥材，經(jīng)營(yíng)流程簡(jiǎn)潔，就餐氣氛熱烈，產(chǎn)品飄香悠口，回味悠長(zhǎng)，搭配米飯食用堪稱絕配，徽馨源菜飯骨頭湯突出鮮、香、嫩的特點(diǎn)，這也就是為什么菜飯骨頭湯色香味美，令人回味無窮百吃不厭。上海青洗凈后切碎，鍋中倒入油，待油7成熱時(shí)，放入咸肉丁爆香，接著放入胡蘿丁和青菜，翻炒至菜稍軟即可，接著加鹽、味精、炒飯料拌一下，放入已經(jīng)蒸好的白米飯，抄勻即可出鍋。

徽馨源菜飯骨頭湯加盟優(yōu)勢(shì): 

優(yōu)勢(shì)一:du家研制的核心配料。獨(dú)特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都達(dá)到高境界。 

優(yōu)勢(shì)二:強(qiáng)勢(shì)品牌投資shou選。采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式、提升品牌整體形象，促 進(jìn)終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)混亂的缺點(diǎn)。

優(yōu)勢(shì)三:迷人口味，鎖定所有消費(fèi)者，菜飯骨頭湯口味chao強(qiáng)的享受。獨(dú)特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨(dú)攬財(cái)源。 優(yōu)勢(shì)四:經(jīng)營(yíng)靈活，開店方便。咸肉的腌制一般分三次擦鹽，第i一次為初鹽，第二次為大鹽，第三次為復(fù)鹽。菜飯骨頭湯加盟店因?yàn)榻?jīng)營(yíng)占地面積小，不受設(shè)備限制，選址方便靈活，租金便宜，只要ren流量稍微大的地方就可以做。

徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州，于2015年開業(yè)運(yùn)營(yíng)，2016年注冊(cè)商標(biāo)，享受品牌保護(hù)?；哲霸床孙埞穷^湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的專業(yè)經(jīng)營(yíng)菜飯骨頭湯的餐飲品牌。

區(qū)域保護(hù)

根據(jù)所在地市場(chǎng)情況嚴(yán)控加盟代理店數(shù)量，確保每個(gè)加盟代理店有充足的客源，保證盈利。

1低創(chuàng)業(yè)條件

投資小回報(bào)率高

完善的加盟培訓(xùn)

將完整長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)做傳承分享，降低創(chuàng)業(yè)失敗率

輔助完成商圈選擇

協(xié)助評(píng)估商圈所在地，借由長(zhǎng)期店經(jīng)營(yíng)分析，將商圈優(yōu)勢(shì)發(fā)揮極1致

就是將骨頭放在鍋中用小火慢慢地?zé)踔疲缓蠹由细鞣N調(diào)味料輔以調(diào)味就可以。這個(gè)骨頭湯燉制的時(shí)間比較長(zhǎng)，通常情況下是要3到4個(gè)小時(shí)才能出鍋。在燉骨頭湯的時(shí)候，1好就是用冷水開始慢慢地?zé)踔?，這樣才可以確保骨頭的蛋白質(zhì)成分鎖住在湯里面，除此之外，還可以在湯滾燙的時(shí)候加入適量的醋，這樣會(huì)讓骨頭湯的口感更佳。這個(gè)骨頭湯燉制的時(shí)間比較長(zhǎng)，通常情況下是要3到4個(gè)小時(shí)才能出鍋。