蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

森系西餐咖啡教您競爭對手分析

一家咖啡店要把自己的內(nèi)部事情做得再好，如果沒有及時的得到拉菲市場外部的市場競爭狀況并掌握新的資料，也會將顧此失彼而削弱了競爭能力，所以說咖啡店的競爭對手分析也是要必須經(jīng)常進行的。

一、輕食的大坑要避開

1.谷物吃得太少

沙拉是輕食里經(jīng)典的菜式，多彩的蔬菜加上漂亮的擺盤，瞬間撩動人的食欲。

很多減肥的妹子點份沙拉就是一餐，天天吃的確日漸消瘦，而且還瘦地很快。

可是后來的后來，再后來的后來，你發(fā)現(xiàn)她又胖回去了，也就是題目說的越減越肥。

為什么會這樣？輕食沙拉里蔬菜的量很大，有會搭配些富含蛋白的肉、蛋、豆，但是大多輕食沙拉谷物都很少。

比如只有一小把玉米?；驇仔K紫薯或兩小片面包，或在蔬菜表面撒些許藜麥。

這樣的一餐碳水化合物嚴重不足，會讓人瘦得很快，可是減肥忌諱的就是快瘦，因為快瘦會讓人越減越難減還易反彈，反彈后又更難減。

另外很多嚴格控制過碳水的減肥者，后來都暴食富含碳水的食物比如米飯、面包等，于是陷入暴食—愧疚—長胖—暴食——愧疚—長胖的惡i性循環(huán)。

不吃肉或肉吃得太少

減肥過程中肌肉會流失，如果要減緩其流失，就得從食物中補給蛋白比如肉。

可是如果當(dāng)作一餐的蔬菜沙拉基本都是蔬菜，沒有肉或肉很少，那肌肉流失就會很嚴重，減肥后就容易松松垮垮。