青海的羊肉度比不上新疆省、內(nèi)蒙古，但味兒是能夠并列她們乃至是超過的。說白了，必須憑感覺抓、撕，或切手抓羊肉，肉赤膘白，肥實(shí)而不膩口，油潤(rùn)肉酥，質(zhì)嫩滑軟，十分爽口。肉味美味，平時(shí)并不是尤其喜愛羊肉的可以試著吃一下，沒有非常重的羊膻味。青海老酸奶在青海，土生土長(zhǎng)的青海人都會(huì)自制酸奶，盛在小盤子中，并在碗口蓋緊一塊小夾層玻璃，隨后維吾爾族老百姓自身擺放在街邊中賣的那類。她們用小杯裝熟牛乳酸奶制作，并刻意在碗口滴上少量菜籽油，青海敦煌大環(huán)線表面奶皮金黃色，油跡一點(diǎn)，雪白如脂，芬芳香氣撲鼻，細(xì)嫩質(zhì)細(xì)，清爽味酸，加一勺白砂糖，酸中帶甜，也是清涼爽口。這類自制酸奶味兒肯定純正、口感肯定賽過其他因此的酸牛奶。 將煮開的烤羊排或傳統(tǒng)式技巧灌法的羊腸解決以后，青海敦煌大環(huán)線再加上圓蔥，蒜頭，姜片等提鮮，相互配合樂都的辣椒和馬鈴薯，在撒上佐料及其走制的白芝麻，味兒流連忘返。墩煌強(qiáng)烈推薦的數(shù)的特色美食，淡黃色的鮮面條，的確帶勁道！平菇末、驢肉丁、水豆腐滾刀塊等制成的料青海敦煌大環(huán)線（自己是河北省噠，河北省這里稱為鹵），再加上大面積驢肉，帶上料汁。到墩煌，這里的正餐的便是面點(diǎn)了有驢肉黃面，在其中的便是“順張黃面館了”。 驢肉吃著很香，很新鮮，黃面夠嚼勁，是大西北的重囗味。自然環(huán)境比達(dá)記好一點(diǎn)，當(dāng)然價(jià)錢也貴些。

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青海旅游攻略

      提到青海，大家反應(yīng)便是青海湖，青海因地區(qū)的內(nèi)陸地區(qū)咸水湖──青海湖而而出名，青海湖是其廣告牌美景，無庸置疑，那么，除開人盡皆知的醉夢(mèng)的地方，青海還有哪些不被人熟知的美景呢？ 實(shí)際上，來青海度假旅游的站是西寧市，西寧市是青海省的省會(huì)城市，三九嚴(yán)寒夏涼，是的旅游的好地方，有“夏都”之稱。 這兒仰頭就由此可見蔚藍(lán)的天空和如棉花一樣的云朵。干凈整潔的街道社區(qū)，矗立的高樓大廈，青海旅游團(tuán)到處都是彩蝶在民族舞蹈。黃昏的落日好像給這座城市鑲上了一層金黃，夜里的情況下又好像被星光澆灌，光彩奪目。 日常生活在這里座城市的大家厚道心地善良，喜愛交朋友。燈火闌珊，約三五好友歡聚一堂，餐廳廚房有，桌子有青稞酒，吃葷飲酒談古論今，豈不樂哉快哉！ 

      強(qiáng)烈推薦旅游景點(diǎn)：青海省博物館、東關(guān)清真大寺、青海旅游團(tuán)藏藥業(yè)文化藝術(shù)歷史博物館、青海省動(dòng)物園、南山公園、西寧市人民公園、浦寧之塔。

      買東西地址強(qiáng)烈推薦西大街井百貨、北門地底商業(yè)步行街、大興區(qū)街夜市街、力盟商業(yè)街、萬達(dá)廣場(chǎng)、唐道637、大十字等美食小吃莫家街、水巷道、興華路、青海旅游團(tuán)力盟美食廣場(chǎng)等。

      適合游玩時(shí)間：5—10月 適合停留的時(shí)間：5天上下 。

      酒店住宿：青年旅社、賓館、酒店餐廳（50—五百元不一，度假旅游高峰期價(jià)錢有上漲的很有可能，依據(jù)自身要求挑選酒店住宿種類） 。

      交通出行：城區(qū)內(nèi)強(qiáng)烈推薦應(yīng)用滴滴或城市公共交通交通出行。