廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

食堂早起源于1958年夏秋之間，當時被稱作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治來臨時，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。

這對經(jīng)營者提出了理性要求，市場格局發(fā)生的變化，使競爭更激烈，經(jīng)營者們也須不斷調整思路，突出特色，以迎合顧客的需求，使其產(chǎn)品和服務更加適應市場的需要。在這種情況下。

不過分強調臺面餐具擺放的具體尺寸、距離標準，而更注重實用性，關心客人所關心的問題，體現(xiàn)出親切、周到、細致入微的服務，并在細微之處體現(xiàn)人性化，服務過程中融入藝術化，甚至有的餐飲業(yè)加放了表演性的服務。