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那為什么不給普洱茶餅也設(shè)計一個精美包裝呢?還是這平淡無奇的棉紙有什么神奇功效?其實呀,這跟普洱茶本身的特性有關(guān),且往下看~
棉紙利于長期保存
普洱茶不像其他茶,過一段時間還不喝就可能變質(zhì)了。普洱茶具有越陳越香的特點,很多人買回去就會放上一段時間來飲用,而收藏家更是可能將一餅茶收藏十幾二十年,這個時候金屬罐子等就不太適合了。
棉紙
含義:用樹木的韌皮纖維制的紙,色白,柔軟而有韌性,纖維細長如棉,故稱棉紙。
特性:它 是一種輕薄、但是比較結(jié)實的清透紙張,在許多手工制作中都有使用和涉及,其特點是紙張纖維長、細韌柔軟、光滑透明高、透氣富有彈性:紙質(zhì)潔白強韌、防潮防蛀等特點。棉紙又分為亞光棉紙和高光棉紙。
過了午休時候,造紙的白族匠人們陸續(xù)回到工坊來,繼續(xù)制作棉紙。
匠人們把細竹條編的模子往紙漿里一兜,舀出些許紙漿,隨著水分從竹簾的縫隙中濾出,紙張漸漸顯露雛形,造紙匠再拎著竹簾輕輕一抖,新制的坯紙就與竹簾脫離,正好摞到先前制好的紙堆上。
紙張的厚度就靠這一舀的分量決定的,匠人們長期從事這項工作,對分量的掌握早已熟稔于心,做好的上千張紙都厚薄均勻,還可以根據(jù)不同的制作要求,做出各種厚度的紙張。
棉紙通常有白色和其他靚麗的顏色,有些還以為因為凸顯特殊效果,會是粉色或者金屬色。當(dāng)然還會有棉紙被加工成單面色彩或者是有紋路,這都是為了不同用途的需要。 所有的紙張都會有兩個通用的衡量標準,一個是厚度,另外一個就是重量了。
對于茶本身而言,也是有吸附性的,一不留神就會串味,一餅好茶如果遇到這樣的事情簡直可惜。因此,而棉紙有著很好的吸異味功能,能夠一定限度地將異味隔絕在外,包裝茶餅內(nèi)部的清潔。
不過由于構(gòu)樹資源少、蒸煮過程中需要消耗大量木柴等因素,手工造紙的成本與代價變得越來越高。所以,現(xiàn)代化普洱茶餅上的棉紙多是機器制造。
普洱茶有一個特點,就是越陳越香,不太像其他茶,可能面臨變質(zhì)的風(fēng)險。普洱茶還有很強的收藏價值,存上個十幾、二十年的情況也有很多。因此,普洱茶茶餅還能夠好好地出現(xiàn)在眼前,就依賴棉紙的包裝了,在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,即使收藏五十年也沒有問題。
為什么要用棉紙來包裝普洱茶餅?zāi)??實用性來講,原因很簡單卻很有說服力。因為棉紙的透氣性強、能夠長期儲存而且能夠吸附異味。普洱茶的后期轉(zhuǎn)化過程,需要與空氣有一定的接觸,這樣能夠起到促進作用。因此,普洱茶并不需要與空氣隔絕,所以它與其他茶對密封性要求高是有所不同的。要與空氣接觸,那就要有具透氣性的包裝工具。棉紙,成為了的選擇。
從以上工序來看,白族土法制造白棉紙的工藝和陜西長安縣土法造構(gòu)皮紙的工藝過程[5 ]比較接近,只是一些具體操作方式有所不同,如鶴慶白族用木榨,長安縣漢族用石榨; 鶴慶用石碓,長安縣用牛碾;紙藥也很不相同,白族的紙藥使用沙松樹根是其一大特色,另外,具體的工藝流程也有相當(dāng)大的區(qū)別。