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八寶粥轉(zhuǎn)籠殺菌鍋滅菌釜
八寶粥轉(zhuǎn)籠殺菌鍋滅菌釜,八寶粥是一種粘稠度較高不易流動的食品,那怎樣才能加快滅菌速度提高滅菌效率呢?食品技術(shù)人員研發(fā)了一種帶有轉(zhuǎn)籠的一種滅菌釜,殺菌時轉(zhuǎn)籠變頻調(diào)速,不停的轉(zhuǎn)動,加快八寶粥的流動,溫度提升較快,八寶粥中心溫度受熱快,均勻,這樣滅菌出的八寶粥質(zhì)量上有保障。
諸城市神龍機械廠是一家專業(yè)制作滅菌設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè),十五年來以科技為生產(chǎn)力,理論技術(shù)與實踐相結(jié)合,制作的滅菌設(shè)備質(zhì)量有保障。公司制作的滅菌設(shè)備功能型號,支持定制,上門安裝調(diào)試,手把手教植物蛋白殺菌鍋廠家參數(shù)滅菌工藝。
植物蛋白殺菌鍋廠家參數(shù)
肉制品殺菌鍋 豬皮殺菌鍋市面上銷售的各種真空包裝的泡椒豬皮、鹵豬皮等,它們的主要原料是豬皮,豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼等都有重要的生理保健作用。
豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。因此豬皮是一種營養(yǎng)豐富的食物。
包裝好的豬皮需要進(jìn)行高溫殺菌之后,才能裝箱,進(jìn)入市場銷售,這一過程中就離不開我公司生產(chǎn)的殺菌鍋發(fā)揮作用。
臥式殺菌鍋為確保安全,采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu),雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質(zhì))以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強制冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢,肉制品殺菌鍋是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。