烙饃的歷史很長(zhǎng)，據(jù)了解烙饃不是單一起源，因?yàn)樵谌珖?guó)各地有很多烙饃的變種食品，比如印度拋餅、意大利匹薩、墨西哥卷餅等。據(jù)說在武王伐紂時(shí)已經(jīng)有了糖餅，那么可以以此推斷至于無味的烙饃餅說不定比糖餅可能出現(xiàn)的時(shí)間更早，歷史可能更悠久一些。2、自動(dòng)烙制：傳統(tǒng)工藝?yán)语?，和面后要揪、搟、烙，煙熏火燎，勞動(dòng)強(qiáng)度大。烙饃的做法很簡(jiǎn)單：也不用調(diào)味，烙熟就可以了，便于攜帶，無需再加工也可以食用，重要的是存放的時(shí)間長(zhǎng)，即使常溫下，烙餅也比饅頭保存時(shí)間長(zhǎng)，相關(guān)古記載，很長(zhǎng)一段時(shí)間，烙餅都是士兵的主食。

烙饃是中原人數(shù)千年以來常見常吃的主食，一般要用專門的鏊子制作。烙饃翻鏊子時(shí)，燒鏊子的火大小必須合適，翻饃的時(shí)間必須準(zhǔn)確把握。由于手工烙饃時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大，許多年輕人丟掉了這項(xiàng)代代相傳的廚房技能。

    和傳統(tǒng)的手工烙饃相比，烙饃機(jī)具有生產(chǎn)、自動(dòng)化程度高兩大特點(diǎn)。將和好的面團(tuán)投放到面斗里，被分切成大小一致的小面團(tuán)，投放到成型裝置上，然后進(jìn)行熟化；5秒鐘一個(gè)，每小時(shí)可以生產(chǎn)700張烙饃，一臺(tái)設(shè)備可替代15個(gè)人。，比手工制作的快；用人少，只需兩名員工即可生產(chǎn)；口感筋道，有傳統(tǒng)面香味。烙饃機(jī)多少錢，西藏單餅機(jī)烙饃又叫單餅，吊餅，是蘇北、山東一帶的家家都很喜歡吃的美食之一，可以用來卷菜吃，也可以單吃，或者也可以炒著吃?！安粌H能做河南的烙饃，河北的烙餅、春餅、鴨餅等都可以做。”烙饃機(jī)的問世，省時(shí)又省力。

   擁有一臺(tái)烙饃機(jī)，烙饃的生產(chǎn)效率就會(huì)有很大的提高，相信你的財(cái)富也跟著大大提高。

很多人想知道為什么如今烙饃機(jī)這么受歡迎，我自己總結(jié)了幾點(diǎn)，首先是因?yàn)槔羽x機(jī)實(shí)現(xiàn)了由手工生產(chǎn)到機(jī)器生產(chǎn)的過程，還可以連續(xù)生產(chǎn)，其實(shí)就是烙饃機(jī)提高了生產(chǎn)效率，降低了勞動(dòng)力。

   后就是烙饃機(jī)使食堂、飯店等這些行業(yè)獲得了很多的經(jīng)濟(jì)效益，也使這些地方吃餃子的人越來越多，吃烙饃變得容易很多。直到現(xiàn)在烙饃機(jī)在很多人的家中開始流行，讓累了一天的人們回到家中可以享受烙饃帶給他們的樂趣。

安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械有限公司是全自動(dòng)烙饃機(jī)發(fā)明單位，在手工烙饃技能逐漸丟失的今天，用機(jī)器替代手工，讓更多人能吃上原汁原味的傳統(tǒng)手工味烙饃，讓更多的家庭因?yàn)槔羽x批發(fā)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)想，讓安徽強(qiáng)盛食品創(chuàng)始人覺得責(zé)任大。3、經(jīng)濟(jì)效益：如產(chǎn)薄餅，每小時(shí)產(chǎn)一百斤，日利潤(rùn)最少可掙到百元以上。近20年專注研發(fā)全自動(dòng)烙饃機(jī)，榮獲多項(xiàng)國(guó)家，生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，1人即可操作，不僅口感香甜，而且更耐儲(chǔ)存，深受學(xué)校各個(gè)食堂窗口老板喜愛。