火鍋底料生產(chǎn)線

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該火鍋底料生產(chǎn)線設(shè)計包括了從原料庫房到原料預(yù)處理、原料油的預(yù)熱、原料配置、物料的炒制、物料的中轉(zhuǎn)輸送、物料的包裝、冷卻、裝外袋、裝箱、碼垛入庫的全過程自動化流水線做業(yè)。

火鍋底料包裝機機組配置表：

機組名稱XYY-S420  辣油自動包裝機組 XYJ-S520 醬料、蘸料自動包裝機組XYJ-480S 湯料四邊封包裝機XY-200-2A 牛油自動包裝機

包裝物料辣油醬料、蘸料、火鍋底料牛油料（5-50ml）

包裝速度 40-60包/分鐘

火鍋底料生產(chǎn)線設(shè)備，邯鄲市強力機械有限公司熱忱歡迎廣大用戶來函來電聯(lián)系訂購，共同為人類的明天創(chuàng)造出更美味,更豐富的食品而努力！

炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯.

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火鍋底料炒鍋用途：廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合

特點：

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

邯鄲市強力機械有限公司是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品機械成套設(shè)備為主的高新技術(shù)企業(yè)。