廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！有人列出了只用一口電飯鍋就能做一個(gè)月不重樣晚餐的菜譜，看起來讓人食指大動(dòng)，而且的確大受歡迎。小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī),歡迎電話咨詢！

華璟機(jī)械——小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)廠家：

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)編寫并發(fā)布《餐飲具現(xiàn)場(chǎng)清潔消毒操作指南》，文中明確給出了食堂洗碗機(jī)對(duì)餐用具的洗滌、消毒流程：

1，  刮渣：將食物殘?jiān)坝臀酃纬晾爸校?

2，  清洗：用含清潔劑的溫水，對(duì)餐用具進(jìn)行刷洗清潔；

3，  沖洗：使用清水沖洗去除餐飲具表面殘留的洗滌溶液；

商用洗碗機(jī)特色主要表現(xiàn)于雙重清洗、熱水過濾、殺菌消毒、烘干使用。它的占用面積也僅僅需要4個(gè)人的位置就能容納它龐大的身軀，確實(shí)很神奇也很省麻煩。每次客人用餐完畢的餐具直接回收倒出殘?jiān)?，然后直接放進(jìn)洗碗機(jī)里面就可以進(jìn)行餐具清理。因?yàn)槭菬崴^濾可以迅速瓦解油污根本不需要擔(dān)心污跡殘留在餐具上，它連政府工作的地方也會(huì)有一臺(tái)洗碗機(jī)的影子。

4，  消毒：包括煮沸消毒、紅外消毒柜消毒、化學(xué)品消毒以及洗碗機(jī)消毒等。

華璟機(jī)械——小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)價(jià)格：

學(xué)校食堂用餐人數(shù)多餐具周轉(zhuǎn)速度快，還需要保證用餐的學(xué)生能用上干凈的餐具餐，加上洗碗工難招，這就使食堂后廚的洗碗工作變得十分讓人頭疼。華璟食堂洗碗機(jī)的研制推廣對(duì)于學(xué)校、企業(yè)單位來說就是雪中送碳，不僅解決了餐具清洗消毒問題，還節(jié)水省人工。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！實(shí)用的人性化設(shè)計(jì)，表面簡(jiǎn)單大方，符合現(xiàn)代人的高追求、高質(zhì)量、安全低耗的生活方式。小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī),歡迎電話咨詢！

食堂洗碗機(jī)的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)，我們無法避免，所以我們應(yīng)該采取一定的措施。主要的方法是一下一些方法，我們要嚴(yán)格的按照一下步驟進(jìn)行實(shí)施，這樣才能起到一個(gè)很好的效果：

    1、將洗滌過后留有水垢的餐具放入碗籃；

    2、選擇“強(qiáng)力洗”程序運(yùn)行（注意不要放洗碗粉）；

    3、運(yùn)行10分鐘；

    4、打開機(jī)器，倒入125ml使用醋（倒入的使用醋的量可根據(jù)實(shí)際情況增加或減少）；

    5、繼續(xù)運(yùn)行直到程序結(jié)束。

    經(jīng)過這樣的一套程序之后就會(huì)很快的取出污垢，讓您的煩惱消除，所以如果您的洗碗機(jī)出現(xiàn)這樣的問題，可以試試我們的方法，應(yīng)該對(duì)您有幫助。

我來注重商用洗碗機(jī)說明保養(yǎng)的三大要點(diǎn)。

一點(diǎn)、商用洗碗機(jī)擺放的環(huán)境一定要干凈整潔，平時(shí)在清洗餐具之后要把清洗機(jī)里面的殘?jiān)鬯M(jìn)行及時(shí)的排出。機(jī)器內(nèi)部把殘?jiān)謇砀蓛裘獾靡恍〔糠侄伦C(jī)器，在日積月累的情況下會(huì)堵塞住洗碗機(jī)讓其不能運(yùn)行。讓員工每天對(duì)洗碗機(jī)擦一下清理一下即可。另外機(jī)器也要定期檢查是否有故障問題或者零件松動(dòng)。

第二點(diǎn)、商用洗碗機(jī)傳輸帶上也要注意，長(zhǎng)久使用的要注意了每次清洗完餐具之后要檢查運(yùn)輸帶上是否有斷裂或者有殘?jiān)谏厦嫖辞逑吹鹊取?

第三點(diǎn)、商用洗碗機(jī)在清洗餐具之后一定一定一定要檢查電源是否關(guān)好，別讓它在一個(gè)長(zhǎng)期待機(jī)狀態(tài)。連機(jī)的電線不要因?yàn)榉浪S意長(zhǎng)期泡在水中避免事故造成。

所以要想延長(zhǎng)商用洗碗機(jī)的使用壽命，以及長(zhǎng)期達(dá)到一個(gè)高超的清洗能力和好的潔凈效果，平時(shí)的保養(yǎng)維護(hù)可少不了哦。

今天回答第三個(gè)問題：為什么我餐廳的洗碗機(jī)清洗效果不好？

問題一：洗碗機(jī)是怎么清洗餐具的？

問題二：洗碗機(jī)是怎樣消毒餐具的？

問題三：為什么我餐廳的洗碗機(jī)清洗效果不好？

隨著人們生活水平的提高，老百姓對(duì)食品衛(wèi)生也愈加重視，國(guó)家相關(guān)監(jiān)管部門的管理也會(huì)愈加嚴(yán)格，洗碗機(jī)在餐廳的普及率已經(jīng)大幅提高！

有人稱贊洗碗機(jī)是餐廳碗碟清潔“神器”！也有人抨擊洗碗機(jī)不實(shí)用，根本洗不干凈！同樣的產(chǎn)品，為什么使用體驗(yàn)會(huì)有如此大的差別？

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！華璟機(jī)械——小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)廠家：食堂洗碗機(jī)在清洗中有一個(gè)清洗過程，介紹下一個(gè)餐具消毒中心的清洗過程。小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)歡迎電話咨詢！

華璟機(jī)械——小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī) 廠家直銷 價(jià)格更實(shí)惠 免費(fèi)設(shè)計(jì) 免費(fèi)培訓(xùn)：

在酒店、餐廳等餐飲后廚里，商用廚房設(shè)備的使用頻率是非常高的，尤其是商用洗碗機(jī)。 但是洗碗機(jī)需要保持良好的運(yùn)行狀態(tài)， 才能發(fā)揮更好的效果， 沒有得到正確保養(yǎng)的商用洗碗機(jī)， 可能會(huì)出現(xiàn)洗滌效果不理想等狀況，情況嚴(yán)重的話，甚至?xí)?dǎo)致機(jī)器故障， 一旦出現(xiàn)故障， 就會(huì)影響整個(gè)食堂的正常進(jìn)行。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。

華璟機(jī)械——小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī) 品質(zhì)過硬 技術(shù)成熟 免費(fèi)安裝   終生售后：

商用洗碗機(jī)進(jìn)入到酒店、社會(huì)餐飲和員工食堂這些場(chǎng)所后，如何正確使用它，才能在保證安全的前提下，既能保障衛(wèi)生要求又能實(shí)現(xiàn)好的洗滌效果。

商用洗碗機(jī)可以大大節(jié)省各大飲食企業(yè)請(qǐng)人手洗的成本，提高洗碗效率，而且能夠節(jié)水省電循環(huán)清洗，可以說非常非常的環(huán)保。不過商用洗碗機(jī)由于是流水線式清洗所以每日的清洗量非常的大，機(jī)器用的時(shí)間長(zhǎng)了之后容易產(chǎn)生污垢，造成餐具潔凈殘度有所下降。后果也是比較嚴(yán)峻，首先會(huì)影響消費(fèi)者身體健康問題，因此對(duì)于商用洗碗機(jī)進(jìn)行日常維護(hù)就非常有必要。可以加重保養(yǎng)商用洗碗機(jī)就等于加重長(zhǎng)遠(yuǎn)利益也不為過，

首先重要的正是安全問題，商用洗碗機(jī)的功率都比較大，為了保障安全使用，在使用時(shí)必須接上地線并按照機(jī)器的配電要求正確配置漏電保護(hù)開關(guān)，也要確保洗碗機(jī)放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，建議不要在機(jī)頂放置雜物。在實(shí)際使用過程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)撞筐的現(xiàn)象，為避免撞筐導(dǎo)致人員及餐具的損傷，并有效的保護(hù)機(jī)器的使用安全，建議在潔碟臺(tái)末端安裝限位開關(guān)。12、檢查過水噴咀有否堵塞，如有堵塞，可用大頭針或曲別針疏通。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！3）低質(zhì)的制品易于濕潤(rùn)的洗碗機(jī)內(nèi)生銹運(yùn)用高質(zhì)量的制品(如18/10)，清洗終了后立刻取出餐具。感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)歡迎電話咨詢！本公司小型流水線全自動(dòng)洗碗機(jī)引進(jìn)歐盟、德國(guó)、日本等多家國(guó)際技術(shù)及專業(yè)人才，使產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、洗滌效果等方面達(dá)到國(guó)際高水平。

　在使用華璟洗碗機(jī)之前，聘請(qǐng)洗碗的人數(shù)為7人，每小時(shí)用水2000L，每小時(shí)耗電30度，每小時(shí)洗滌2000-3000碟，但是清洗后的餐具表面水珠較多，容易二次污染；重點(diǎn)說說水槽式的和傳統(tǒng)式的，大叔這么建議，如果你家人口比較多、喜歡烘焙、聚會(huì)較多、各種鍋使用率高的，你還是選擇傳統(tǒng)式的吧。使用華璟洗碗機(jī)之后，聘請(qǐng)洗碗的人數(shù)為4人，每小時(shí)用水390L，每小時(shí)耗電40-50度，每小時(shí)洗滌3500-5500碟，清洗完成后的餐具表面比較干和潔凈，可以立即收納擺放。

我們知道，餐飲后廚因“臟亂差”，污碗碟任意堆放等被曝光的事件時(shí)有發(fā)生，他們面臨著一些重大問題。

一：洗碗工不好請(qǐng)，阿姨年紀(jì)大，難管理。

二：人工洗碗成本巨大=人工費(fèi) 水費(fèi) 洗滌費(fèi)，日常消耗資源多。

三：人工清洗餐具達(dá)不到部門檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

大型全自動(dòng)洗碗機(jī)原理是通過高溫高壓的洗滌水反復(fù)沖洗餐具，因此，在機(jī)器運(yùn)行過程中，要確保進(jìn)水壓力在要求的壓力范圍內(nèi)。往機(jī)內(nèi)放餐具前，應(yīng)該先對(duì)餐具進(jìn)行分類，如果有粘結(jié)食物殘?jiān)?，則需放入有40-50℃熱水的浸泡池中，水量保證要確保餐具不要露出水面。根據(jù)食物殘?jiān)恼辰Y(jié)牢固程度，浸泡時(shí)間為5~20分鐘不等。

四：后廚總體清潔程度達(dá)不到部門的日常檢驗(yàn)要求。

五：餐具破損率高，工作效率低。

然而洗碗機(jī)的使用能在一定程度上改善后廚環(huán)境，提高餐館的形象，吸引更多顧客。因此，商用洗碗機(jī)受到不少酒店、賓館、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂、餐飲等企業(yè)的青睞。