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油煙機(jī)清洗的必要性
1雖然說吸油煙機(jī)的清洗工作至關(guān)重要,然而真正做到定期清的家庭并不是很多,有的甚至好幾年都不清洗。如果使用久了沒清洗,吸油煙機(jī)的慮油網(wǎng)上面會(huì)聚集非常多淺黃色的油污,廚房中也會(huì)出現(xiàn)奇怪的味道。
2有的人可能認(rèn)為慮油網(wǎng)油污太臟就不進(jìn)行清洗,而是直接去掉油網(wǎng)。這樣更加縮短了吸油煙機(jī)使用壽命,而且有沉積油污的地方不只是慮油網(wǎng)上,還有內(nèi)壁、抽風(fēng)輪、外殼等;吸油煙機(jī)油污影響的不只是氣味和外觀,它會(huì)對(duì)我們的身體帶來巨大的傷害。
3油煙除了對(duì)人體造成危害,還會(huì)對(duì)空氣造成污染,國家要強(qiáng)制餐飲行業(yè)加裝昂貴的油煙過濾機(jī)就是這個(gè)原因;吸油煙機(jī)使用久了沒清洗,不但吸油煙的效果變差,在機(jī)的內(nèi)部、風(fēng)輪上還會(huì)沉積大量油垢,遇熱揮發(fā)容易產(chǎn)生焦油等有害物質(zhì),排到空氣中會(huì)污染大氣環(huán)境,油煙甚至?xí)推囄矚庖黄鹦纬伸F霾!
4油垢的揮發(fā)氣體被人體吸收后,極易引發(fā)肺部疾病。這些油污對(duì)女性的危害更大,誘發(fā)更年期綜合癥,繼而出現(xiàn)身心疲憊、體重攀升、煩躁睡眠質(zhì)量不佳、皮膚干燥、發(fā)色枯黃等癥狀,比長期抽煙的男性更為嚴(yán)重。首先用清水將小蘇打稀釋開,然后里面倒入一些洗潔精,還可以來點(diǎn)白醋。
對(duì)于那些帶有過濾網(wǎng)罩的吸油煙機(jī),由于油煙進(jìn)入器具內(nèi)部以前已經(jīng)過過濾,所以其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)不需要進(jìn)行清洗,只需要按說明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和過濾網(wǎng)罩就可以了。
過濾網(wǎng)罩的清洗:
(1)擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。
(2)將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈,再用干抹布擦干。
(4)安裝好后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
免拆洗油煙機(jī),同樣需要定期做清潔,日常生活中我們可以簡單的擦洗一下濾油網(wǎng)和油盒,如果油煙機(jī)使用的時(shí)間比較長,而且明顯感覺吸力減弱,能看到有油漬殘留,就需要找專業(yè)人士上門拆卸清潔了,雖說它比老式油煙機(jī)要貴一兩千,但是免拆洗油煙機(jī)的內(nèi)部渦輪工作效率更高,使用頻率相同的情況下,老式油煙機(jī)兩年左右需要做一次拆卸清洗,而免拆洗油煙機(jī)四五年左右拆洗一次就可以了。7、云石鏟刀(刀片),灰刀,不銹鋼清潔球,抹水器,伸縮桿,螺絲刀,死扳手和活扳手,阻燃布,鐵絲,防火紙,老虎鉗,膠、布、線手套,口罩。