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雞鴨屠宰流水線設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)家禽屠宰生產(chǎn)流水線是由T型軌道,尼龍懸掛滑架,不銹鋼(或錳鋼鍍鋅)錨鏈條,不銹鋼掛雞(鴨、鵝、兔、鵪鶉)鉤,導(dǎo)向輪總成和調(diào)速減速機(jī)、鏈條漲緊裝置七大部分組成的,通過嚴(yán)格合理的安裝后,形成獨立的、能進(jìn)行懸掛輸送作業(yè)的家禽(或兔類)宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預(yù)冷、分割流水線。充分考慮到各工序加工設(shè)備的合理配置,保證各設(shè)備生產(chǎn)能力相互平衡。生產(chǎn)能力(根據(jù)長度)可達(dá)到500-4000只/時。
雞鴨屠宰流水線設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)家禽屠宰生產(chǎn)流水線的特征
1.整合生產(chǎn)工藝,可在流水線上布置多種工位,滿足生產(chǎn)需求;
2.可擴(kuò)展性高,可根據(jù)工廠需求,設(shè)計符合產(chǎn)品生產(chǎn)需求的流水線;
3.節(jié)約工廠生產(chǎn)成本,可一定程度上節(jié)約生產(chǎn)工人數(shù)量,實現(xiàn)一定程度的自動化生產(chǎn),前期投入不大,回報 率高;
掛雞過程中常見的問題包括掛雞區(qū)域光照強(qiáng)度過大;掛雞方式不對(一條腿懸掛);生產(chǎn)線沒有掛滿雞只和抓雞手法不對等現(xiàn)象。
1 掛雞區(qū)域光照強(qiáng)度過大
掛雞區(qū)域應(yīng)該實行遮光控制,使用低強(qiáng)度光,以減少毛雞的興奮度。光照強(qiáng)度過大會導(dǎo)致雞只活動過宴而造成產(chǎn)肉量減少和zheng品率降低。為了降低雞只的應(yīng)激程度,要求安裝遮光設(shè)施從而形成偏暗的掛雞區(qū)域,掛雞區(qū)使用藍(lán)光或綠光,似乎能有效地讓雞只平靜。1電麻過度過度電麻會導(dǎo)致更多的雞只受到損傷、肉中帶血而降低品質(zhì)率,也會導(dǎo)致脫毛困難。確保掛雞拍和固定桿之間的間隙,防止雞只上掛后來回?fù)渫?。安裝擋胸板用來保持雞只平靜,避免雞只掙扎和翅膀造成瘀傷。
2 掛雞方式不對
一條腿懸掛雞只對雞只的損傷嚴(yán)重,易出現(xiàn)大腿脫臼性出血。
3 抓雞手法不對
如果抓雞手法不對,雞只反抗越嚴(yán)重,越需要掛雞者費更大的力量。掛雞時,拖拽產(chǎn)生的摩擦力導(dǎo)致雞爪發(fā)紅,抓雞的壓力引起肘關(guān)節(jié)發(fā)紅,所有壓力都施加在琵琶腿上導(dǎo)致淤血。
正確的掛雞方式是抓雞腿而不是抓雞的肘關(guān)節(jié),昕有力量施加在雞腿上,雞爪上沒有拖拽的壓力,可以防止雞爪發(fā)紅。
殺鴨流水線設(shè)備包括家禽屠宰的宰殺控血流水線,燙毛機(jī),脫毛機(jī),掏臟流水線等,可根據(jù)您的工作需要來定制出合適的流水線設(shè)備方案,國內(nèi)客戶可提供上門安裝調(diào)試服務(wù),包含運費。也可出口,設(shè)備技術(shù)質(zhì)量都比較可靠,流水線可用來處理雞鴨鵝等家禽。免費培訓(xùn)在設(shè)備安裝和調(diào)試過程中,設(shè)備工程師為用戶的技術(shù)人員提供免費培訓(xùn),包括設(shè)備操作,故障排除和維護(hù)技能。也可根據(jù)您的要求來設(shè)計出合適的流水線設(shè)備方案。
殺鴨流水線設(shè)備流水線設(shè)備所包含的設(shè)備種類繁多,包含鏈條,滑架,螺絲, 電機(jī),軌道等,使用的設(shè)備有燙毛機(jī),脫毛機(jī)預(yù)冷機(jī)等。在保修期內(nèi),由于操作不當(dāng)而需要更換的備件和設(shè)備將由我公司維修(易損件除外)。流水線設(shè)備自動化程度高,占用人工少,適合家禽屠宰產(chǎn)量多一些使用,系統(tǒng)化處理屠宰工作,可節(jié)省出大量的人工,而且集中系統(tǒng)化處理屠宰工作,集中進(jìn)行廢料處理,有利于環(huán)境保護(hù)。
殺鴨流水線設(shè)備設(shè)備參數(shù):
材質(zhì):不銹鋼 尼龍 碳鋼
產(chǎn)量:2000只、時
重量:5噸
殺鴨流水線設(shè)備鴨子絨毛較多,通過脫毛機(jī)進(jìn)行脫毛工作,會殘留小毛渣,所以還需要經(jīng)過蘸蠟工序,可使用浸蠟流水線,待蠟冷卻之后,將蠟扒下來,就可以將小毛渣處理干凈。
肉鴨屠宰生產(chǎn)線方案設(shè)計