冷凍柜和島柜都是屬于冷柜，商用冷柜。進(jìn)一步說島柜也是冷凍柜，兩者功能幾乎一樣。

冷凍柜和島柜的區(qū)別主要在外形上、容量上和功能上。

1、島柜因為像一個小島而得名，一般是上大下小。冷凍柜一般為臥式，立式的叫冷凍展示柜。兩者外形區(qū)別很明顯。

2、島柜比冷凍柜大，容量也大。

3、島柜只有一個溫區(qū)，一般是冷凍區(qū)。冷凍柜有的有兩個溫區(qū)，分為冷凍和冷藏。

當(dāng)然，冷凍柜和島柜的價格、型號、用途方面也有部分區(qū)別。

超市組合島柜初次使用注意事項

“微霜直冷組合島柜般都是比較溫，常常用來冷凍肉類食品。在南方夏季比較炎熱，在各個鮮肉市場都可以看到這樣微霜直冷組合島柜。在冬季北方，雖比較寒冷，但是也有很多庭會買來冷凍過年所需肉類。由此可見，它作用很不少呀。那么我們在買回之后，次使用要注意哪些問題呢？

很多客戶剛買回之后，過了兩三打電話說壞了，需要維修，那么到是什么原因?qū)е挛⑺崩浣M合島柜損壞呢？般情況下，是使用不當(dāng)，或者是操作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)故障。

當(dāng)我們把微霜直冷組合島柜買回之后，要通電檢查，看看有沒有問題，后看看里面清單，進(jìn)行對照，后要詳細(xì)看下里面使用說明，以及基本操作規(guī)范。

如果發(fā)現(xiàn)問題，要及時通知廠進(jìn)行調(diào)換，后是要根據(jù)說明書，進(jìn)行正確使用，不然容易出現(xiàn)故障。

鯤鵬智慧冷鏈組合島柜帶自動化霜功能

■ 寬面上下推拉玻璃上蓋，外觀美感時尚

■ 玻璃蓋LOW-E 鋼化玻璃設(shè)計，不結(jié)露，食品衛(wèi)生安全

■ 自動熱氣融霜技術(shù)的應(yīng)用（在融霜過程中，食品溫度保持在-15以下），確保了食品的品質(zhì)

超市低溫組合島柜的日常維護(hù)體現(xiàn)在哪些方面：

冷柜在我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂煤芷毡椋晕覀冊谑褂煤凸芾淼臅r候首先要熟悉冷柜的構(gòu)造來確保冷柜的安全運行，我們在使用超市冷凍柜時，要注意正確的使用方法在使用的過程中的做好一些維護(hù)工作。

冷藏室里的風(fēng)扇只負(fù)責(zé)冷藏室里的制冷，冷凍室里的風(fēng)扇只負(fù)責(zé)冷凍室里的制冷。冷藏室的味道，無論如何也跑不到冷凍室里去了。再加上多風(fēng)扇吹風(fēng)，每一個風(fēng)扇的功率都非常小，也不必再擔(dān)心風(fēng)干食物的問題了。

但還是有些功能，值得我們?nèi)ミx擇的，比如：1.分區(qū)溫控不同食物對儲存溫度的需求不一樣，有的要求0℃保存，有的要求10℃保存。這個時候，分區(qū)溫控功能的優(yōu)勢就出現(xiàn)了——可以對儲存不同食物的空間提供不同溫度，讓食物的保鮮效果更好。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制