有自動、手動起吊系統(tǒng)、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

      使用安全、方便、衛(wèi)生，是食品加工廠理想的設(shè)備。適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用，廣泛應(yīng)用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。

      此系列油炸流水線使用廠家給予很高的評價。

      設(shè)備以電、煤、導(dǎo)熱油或者為加熱能源，整機(jī)采用食品機(jī)械專用材料制造。

      操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或電磁調(diào)速。

      內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。

網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用減速機(jī)提升方式，同步性好，網(wǎng)帶提升安全、平穩(wěn)、方便、自鎖性強(qiáng)、維護(hù)方便，使油槽和網(wǎng)帶的清洗變的更加方便。

油溫自動控制系統(tǒng)，通過溫度傳感器測量鍋體內(nèi)煎炸油的實(shí)際溫度，并傳達(dá)到溫控儀表。設(shè)定好溫控儀表內(nèi)相關(guān)參數(shù)后，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度后，加熱系統(tǒng)將停止加熱；若溫度超過預(yù)設(shè)報(bào)警值時，將斷開加熱系統(tǒng)，并報(bào)警。（溫控儀表參數(shù)設(shè)置詳見相關(guān)說明書）

電加熱豆腐油炸流水線自動過濾系統(tǒng)采用油水混合結(jié)構(gòu)，使炸制食品過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)?、多余水分、重金屬等很快脫離高溫區(qū)，沉入到低溫區(qū)，隨水排掉；當(dāng)煎炸油過分干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，降低油炸產(chǎn)品出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象；一般先進(jìn)的花生米油炸設(shè)備都設(shè)置有自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，花生米油炸設(shè)備深受用戶歡迎。有效地減少了炸油中的有害物質(zhì)，從而延長了換油周期，節(jié)油效果可觀，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康。

本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。

本機(jī)為純油過濾型，配以燃燒器，換熱器內(nèi)安裝了充氧盒，可自動給管道內(nèi)補(bǔ)充空氣，使火源能在管道內(nèi)充分燃燒，廢棄排放小，無污染，熱，升溫快，提高生產(chǎn)效率。

本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動上料、自動出料、自動控溫、自動過濾等功能。

注：特殊尺寸要求可根據(jù)用戶需求制作。

設(shè)備說明：本機(jī)采用邊焊接邊降溫的工藝焊接完成，確保在使用過程中設(shè)備不變形。主鍋體為方形，內(nèi)部配備圓形油炸筐，炸筐直徑1500mm，深度400mm，炸筐孔徑2~5mm。容油量700~800L。鍋體板材厚度為2.5mm，外殼厚度1mm。設(shè)備配備燃燒機(jī)一臺，引風(fēng)機(jī)引風(fēng)機(jī)一臺，兩米長煙筒一根。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，流水線要時間堅(jiān)持暢通，讓使命充分流水，但在實(shí)際中，會呈現(xiàn)使流水線停頓下來或不能發(fā)動。