對飼料營養(yǎng)要求高：一只高產(chǎn)母雞一年所產(chǎn)的蛋重量達(dá)15-17公斤，為其體重的10倍，由于雞口腔無咀嚼作用且大腸較短，除了盲腸可以消化少量纖維素以外，其他部位的消化道不能消化纖維素，所以，雞只必須采食含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的飼料。

　　（4）對環(huán)境變化敏感：雞的視覺很靈敏，一切進(jìn)入視野的不正常因素如光照、異常的顏色等均可引起“驚群”；雞的聽覺不如哺乳動(dòng)物，但突如其來的噪聲會引起雞群驚恐不安；五、提供充足有效的料位和水位要注意料位和水位分布均勻，盡量使雛雞24小時(shí)在1米的范圍內(nèi)都能吃到料、喝到水。此外雞體水分的蒸發(fā)與熱能的調(diào)節(jié)主要靠呼吸作用來實(shí)現(xiàn)，因此對環(huán)境變化較敏感，所以養(yǎng)雞業(yè)要注意盡量控制環(huán)境變化，減少雞群應(yīng)激。

雞舍的建設(shè)

    雞棚建在林地的開闊地帶,選擇地勢較高且平坦、背風(fēng)向陽、易防獸害的地方搭建?？上扔弥褡?、木材及水泥制 品搭成框架;再用石棉瓦蓋頂;四周可用竹片、木條及塑料網(wǎng)作簡易圍欄;在棚內(nèi)距地面33cm 左右用竹條或木條釘成雞床,可以避免雞與糞便直接接觸,并便于清糞;棚舍四周需留排水溝,以便于排水?？傊?雞棚搭建的選材原則是就地取材、經(jīng)濟(jì)實(shí)用,只要能達(dá)到遮風(fēng)避雨、防寒防暑的效果即可。雞舍的大小要根據(jù)飼養(yǎng)量而定,一般每立方米飼養(yǎng)30只左右;規(guī)模較大的,也可以進(jìn)行分區(qū)、分舍、分群飼養(yǎng)。對于本來人均糧食占有量就少的國情來說,蛋雞的大量養(yǎng)殖無疑會給國家糧食安全造成嚴(yán)重的威脅。

品種的選擇

    草雞品種的選擇尤為關(guān)鍵。地方品種雖然有生長速度慢、產(chǎn)蛋量少等缺點(diǎn),但同時(shí)也具有抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)緊實(shí)、口感好等優(yōu)點(diǎn)。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對土種雞越來越認(rèn)可,三黃草雞的市場價(jià)一般在20元/kg左右,而地方草雞有時(shí)高達(dá)42元/kg、草雞蛋有時(shí)也高達(dá)30元/kg。益農(nóng)草雞合作社出于市場方面的考慮,選用了金湖地方品種。該品種的土種母雞成年后體重一般為1.2~1.5kg,年產(chǎn)蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特點(diǎn)是由于品種間的相互雜交,其羽毛色澤具有雜羽性的特點(diǎn),腳脛皮膚呈黃色、黑色、灰白色等,與市場上的三黃草雞有著明顯的區(qū)別。雖然該品種在生產(chǎn)性能上比不上外來品種,但它的市場認(rèn)可度以及價(jià)格優(yōu)勢決定了其飼養(yǎng)效益。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)周邊市場需求和產(chǎn)品銷路,選擇合適的草雞品種;同時(shí),為了避免外來病原的侵入,有條件的雞場可在次年采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。飼料中的骨粉、石粉、貝殼粉等礦物質(zhì)被雞的胃腸消化吸收后，貯存在骨骼中，不能直接形成蛋殼，必須要有維生素Ｃ的參與，鈣質(zhì)才能發(fā)揮作用。