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劍桿織機(jī)
劍桿織機(jī)用剛性或撓性的劍桿頭、帶來夾持、導(dǎo)引緯紗。劍桿織機(jī)除了適宜織造平紋和紋路織物外,其特點是換色方便,適宜多色緯織物,適用于色織、雙層絨類織物、毛圈織物和裝飾織物的生產(chǎn)。
噴氣織機(jī)
噴氣織機(jī)用噴射出的壓縮氣流對緯紗進(jìn)行牽引,將緯紗帶過梭口。噴氣織機(jī)的特點是車速快、勞動生產(chǎn)率高,適用于平紋和紋路織物、細(xì)特高密織物和批量大的織物的生產(chǎn)。
噴水織機(jī)
噴水織機(jī)利用水作為引緯介質(zhì),以噴射水流對緯紗產(chǎn)生摩擦牽引力,使固定筒子上的緯紗引入梭口。噴水織機(jī)是具有速度高、單位產(chǎn)量高的特點,主要適用于表面光滑的疏水性長絲化纖織物的生產(chǎn)。
片梭織機(jī)
片梭織機(jī)以帶夾子的小型片狀梭子夾持緯紗,投射引緯。片梭織機(jī)具有引緯穩(wěn)定、織物質(zhì)量優(yōu),緯回絲少等優(yōu)點,適用于多色緯織物、細(xì)密、厚密織物以及寬幅織物的生產(chǎn)。
所有的好豆腐都是相似的,而不好的豆腐各有各的不好。關(guān)于提高豆腐質(zhì)量是個多方面的問題,要想做出好豆腐必須每個細(xì)節(jié)都要注意。
1、挑選原料(黃豆)
原料選擇很重要,優(yōu)選高蛋白有光澤的大豆,原料中可能會有發(fā)霉的、帶有蟲眼的壞豆。
2、浸泡黃豆
浸泡時間不夠,或浸泡時間過短,研磨出的豆?jié){會影響豆腐的制作
3、煮漿
煮漿時間不充分,可能會導(dǎo)致泡沫過多或無法充分滅掉一些微生物。影響豆腐質(zhì)量。
4、點鹵
點鹵的過程中,如果加入時速度過快,可能產(chǎn)生塊狀物體,影響豆腐的制作。?點漿溫度過高過低都會影響豆腐質(zhì)量。
5、倒入模具中準(zhǔn)備定型
紗布的如果密度不好,可
能不能把豆?jié){的水分充分?jǐn)D干。
6、豆腐成型
成型過程中壓力過大或過小,壓榨時間的長短,都會影響豆腐后的形狀。
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為什么豆腐顏色發(fā)暗發(fā)紅?
為什么豆腐口感粗糙?
為什么豆腐老嫩不勻?
為什么豆腐發(fā)酸?
為什么豆腐形狀不規(guī)則?