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神龍攪拌行星炒鍋不糊鍋的原因解析
神龍機械生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手炒制、加無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角;
連續(xù)作業(yè):加工量大、可以連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力和降低勞動強度;
機械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材,又不會將菜炒焦;
適用范圍:適合物料的熬煮炒制,廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培等行業(yè)
食堂炒鍋型號
電磁行星攪拌炒鍋
神龍機械廠生產(chǎn)的電磁行星攪拌炒鍋全過程自動溫度測控,數(shù)字顯示準(zhǔn)確度高,穩(wěn)定可靠。
使用安全:多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置,保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動,不會出現(xiàn)失誤動作,機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞,保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài),使用戶放心、廠家安心,故障率大大減少。
食堂炒鍋型號神龍行星炒鍋具有自己的設(shè)計原則
采用液壓技術(shù)提升并翻轉(zhuǎn)攪拌臂,可在免拆裝攪拌器的情況下,再用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體小于90度角,做到進出原料節(jié)省人力和時間,提高產(chǎn)能效率,降低人工勞動強度。采用變頻器控制攪拌速度,根據(jù)物料的粘稠度合理調(diào)節(jié)攪拌速度,易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝。本產(chǎn)品鍋體采用國際品牌“宜興北?!鄙a(chǎn)一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。食品接觸部位均采用不銹鋼材料制造并高亮度拋光處理。
辣醬刮底式行星炒鍋 產(chǎn)品特點
1.一鍵啟動點火(或開關(guān)控制點火),點火簡單迅速。
2.意外熄火時自動切斷氣源,并聲光報警,具有極強的安全保護功能。
3.超過點火時間仍不著時,自動關(guān)閉燃?xì)鈿饴凡缶崾尽?
4.微電腦控制系統(tǒng),點火前風(fēng)機提前吹風(fēng)預(yù)掃爐膛,?;鸷箫L(fēng)關(guān)閉,吹冷爐膛,保護燃灶,延長壽命。
5.采用一體式燃燒機,取代老式爐排,燃燒更充分,效能更高,升溫更快。
6.可以根據(jù)用戶需要靈活設(shè)定加熱時間或攪拌時間,操控人性化。
7.攪拌系統(tǒng),轉(zhuǎn)速變頻可調(diào),刮板可選用聚四氟刮板或黃銅。