宿州市墉橋區(qū)同心機械廠,是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機的食品機械企業(yè)。
公司堅持以質(zhì)量求生存,以效益謀發(fā)展,以服務(wù)求信譽的經(jīng)營策略。不斷研發(fā)新產(chǎn)品,擴展經(jīng)營領(lǐng)域,推動企業(yè)發(fā)展。
公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同心人一直以飽滿的熱情、完善的服務(wù)、真誠的合作態(tài)度,熱忱歡迎新老用戶前來考察、洽談業(yè)務(wù),歡迎惠顧!
烙饃卷菜是全國知名小吃之一,其做法既簡單,又好吃,倍受食客的青睞。 烙饃,面粉用石磨面,不含任何添加劑,吃起來筋道有嚼頭,細品余味香甜。所謂甜,是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼,會越嘴越甜,越嘴越香,很有一股韌勁。若要饃好吃,和面是關(guān)鍵。這和面也是有講究的。和面時要由硬到軟,慢慢用手蘸水一點一點砸軟,反復(fù)多次揉到不沾手為止。醒半小時后,把面放案子上揉勻,搓成約7厘米粗細的長條,然后揪成一個個雞蛋大小的面團,再揉成光光滑滑的待用。上面用一塊大點的保鮮膜蓋住,免得干皮。 在醒面的時候,就可以把平底鍋放火上加熱了。

做烙饃的材料是白面,這樣烙出來的饃薄如蟬翼,焦黃、筋道,噴香。但過去鄉(xiāng)下人太窮,只在逢年過節(jié)時才能吃到白面,平時烙饃只能用高粱面、玉米面等雜糧面,這些面太酥,只能在案子上輕輕地用手拍,準確地說,拍出來的只能稱之為餅子而不能叫烙饃?,F(xiàn)在,隨著社會的發(fā)展,人對食品的要求越來越高,生產(chǎn)出來的烙饃更需要專業(yè)的專業(yè)的制造廠家,宿州同心機械廠,是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機、全自動烙饃、單餅機的食品機械企業(yè)。
