烙饃是全國知名小吃之一，其做法既簡單，又好吃，倍受食客的青睞，尤其是烙饃卷菜，饃好吃是饃卷菜的重要因素，但是用烙饃機做烙饃和面是關(guān)鍵。需要反復多次揉到不沾手為止。要避免火小了，鍋不熱，搟好的面放上去不起饃花，時間烙的長了饃又太干，不好吃不說，吃起來也費勁兒。優(yōu)勢四：全自動烙饃機采用不銹鋼材料制成，不但外形美觀，而且使用該機器生產(chǎn)出來的烙饃更加符合國家食品衛(wèi)生的標準?；鸫罅?，饃容易糊。所以用烙饃機烙饃時，火候的掌握很重要，饃的厚度非常均勻也很薄，然后用搟面杖挑起來放到平底鍋上烙。幾秒鐘后，見饃泡起來就用竹片把它翻一面再烙，兩面都起饃花了，饃就烙熟了。基本上不到一分鐘就能搟一個饃，同時烙熟一個饃，速度很快。烙好一個就放到饃胚子上，烙一個摞一個。 并且用烙饃機一個人就可以，效率還高，可以用來卷菜等有很多用途。

同心烙饃機特點：同心烙饃機操作簡單：該機設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡單，使用方便，不僅省時省力，還大大降低了勞動力的消耗。設(shè)計合理：整機結(jié)構(gòu)精巧，進面系統(tǒng)運行暢順，不易發(fā)生故障，且占地面積小，拆裝清洗快捷方便。萬年紅機械加快了在創(chuàng)新道路上的探索，通過對市場的不斷調(diào)查，針對用戶接連不斷的需求，研發(fā)制造出適用各種用戶朋友的新型全自動烙饃機，高品質(zhì)烙饃機一經(jīng)推出，便令企業(yè)銷售額勁增數(shù)倍。質(zhì)量產(chǎn)量：整機采用優(yōu)質(zhì)材料制作，整潔美觀，干凈衛(wèi)生、質(zhì)量穩(wěn)定可靠，保障了產(chǎn)品的使用質(zhì)量及壽命。 制品絕佳：單餅機所制的烙饃大小均勻，質(zhì)量絕佳，表面光滑細膩，入口噴香。

宿州同心食品機械廠是生產(chǎn)銷售烙饃機，烤鴨餅機，單餅機，水烙饃機，米皮機，涼皮機、面皮機、河粉機，搟面皮機，包子機，豆沙包子機，包子機，豆沙包子機，土豆粉機，粉條機，空心粉機，米粉機，牛筋面機，冷面機，擔擔面機，餃子機，餛飩機，多功能洗面機、土豆粉機，洗面筋機等配套設(shè)備的專業(yè)廠家，通過研究和實驗，在技術(shù)上革新，打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，并實現(xiàn)了一機多用，從而更適應(yīng)南北方客戶經(jīng)營食品的需要。優(yōu)勢三：全自動烙饃機能夠生產(chǎn)出大小一致的烙饃，而且還能根據(jù)實際情況來調(diào)節(jié)下烙饃的厚度、形狀、大小，該機器一個人到兩個人就可以操作。

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