影響桶裝水信譽(yù)度的罪魁禍?zhǔn)讌s并非是水本身。

誰是'罪魁禍?zhǔn)?

據(jù)悉，我國(guó)某地區(qū)在進(jìn)行桶裝飲用水專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)，盡管'黑桶'水明顯減少，但'假品牌桶裝水依然不少，而在桶裝水銷售旺季，無牌無證的'店'更是比比皆是，嚴(yán)重影響了桶裝水的市場(chǎng)秩序和行業(yè)形象。

此外，有數(shù)據(jù)顯示，目前從消費(fèi)者的投訴內(nèi)容來看，桶裝水的質(zhì)量和服務(wù)的投訴較為突出，水的加工質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)參差不齊等問題是桶裝水行業(yè)主要存在的問題。

據(jù)了解，近年來桶裝水水質(zhì)出現(xiàn)的較嚴(yán)重問題多為微生物和xiù酸鹽超標(biāo)，而微生物超標(biāo)一般是因加工廠衛(wèi)生環(huán)境所影響，xiù酸鹽超標(biāo)則因加工工藝不合格所導(dǎo)致，但這兩種主要問題通過改善加工廠環(huán)境和加工工藝極易解決。

構(gòu)成與成分

天然水是一種化學(xué)成分十分復(fù)雜的溶液，含可溶性物質(zhì)(如鹽類、可溶性有機(jī)物和可溶氣體等)、膠體物質(zhì)(如硅膠、腐殖酸、粘土礦物膠體物質(zhì)等)和懸浮物(如黏土、水生生物、泥沙、細(xì)菌、藻類等)。

一般情況:地表水的含鹽量比較低，但容易受污染;地下水比較潔凈，但溶解的礦物質(zhì)比較多。水中的雜質(zhì)主要分為:懸浮物、膠體、溶解性物質(zhì)。如果作為飲用水，有些天然水通過簡(jiǎn)單處理即可飲用。如某些泉水、井水。科學(xué)認(rèn)識(shí)雖然礦物質(zhì)水價(jià)格遠(yuǎn)低于礦泉水，但科學(xué)家指出，水的酸堿度是由水中所含的離子決定的，純凈水去掉了所有礦物質(zhì)陽離子，所以都偏酸性。而有些必須經(jīng)過特殊的設(shè)備和處理工藝處理后才能飲用，如:河水、湖水、苦咸水等。

       專家提醒，包裝飲用水不適宜長(zhǎng)期飲用，自來水才更適合長(zhǎng)期飲用。適當(dāng)硬度的飲用水其實(shí)對(duì)人體有益，比較合適的硬度在150到300毫克每升左右。

       GB10789〈飲料通則〉》規(guī)定了飲料的分類及技術(shù)要求。這項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝飲用水的定義是：密封于容器中可直接飲用的水。主要可分為：天然飲用水、非天然飲用水。天然飲用水包括飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水。佛山市南海區(qū)羅村羅湖泉益礦泉水銷售店的鼎湖山泉的優(yōu)質(zhì)水源，方便快捷，專業(yè)水質(zhì)專家，健康衛(wèi)生可信，您身邊安全又衛(wèi)生的送水專家。非天然飲用水包括飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水、其他飲用水。