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傳菜電梯的使用注意事項(xiàng)
傳菜電梯在生活中也是有很多的,它可以讓我們節(jié)省大量的人力,物力和財(cái)力,讓一切問(wèn)題都變的那么簡(jiǎn)單和輕便,并且它的使用也是很簡(jiǎn)便的,下面給大家說(shuō)說(shuō)傳菜電梯的一些使用注意事項(xiàng)和使用傳菜梯的一般要求:首先,應(yīng)監(jiān)督電梯保養(yǎng)公司的服務(wù)人員在例行保養(yǎng)時(shí),注意以下幾條:
1、餐梯曳引機(jī)在工作一段時(shí)間后,觀察油窗加注齒輪油,
2、餐梯導(dǎo)軌應(yīng)保持涂有潤(rùn)滑脂,
3、餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)保持涂有潤(rùn)滑脂,
4、餐梯防止曳引繩上有油脂,以防打滑。
傳菜機(jī)安全方面的相關(guān)知識(shí)
員工需要按照正規(guī)的流程操控廚房傳菜機(jī),需要了解設(shè)備的承載重量是多少,運(yùn)行當(dāng)中的重量千萬(wàn)不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)重量,如果嚴(yán)重超出,設(shè)備隨時(shí)有可能出現(xiàn)事情問(wèn)題,因此正確的操作和裝貨方式,也是確保設(shè)備正常運(yùn)行,提升設(shè)備能力的重要手段。
很多時(shí)候,工作人員貪圖一時(shí)的便宜,為了快速提升工作效率,傳菜機(jī)有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)超載的情況,這種做法明顯是不可取的,了解傳菜機(jī)的安全使用知識(shí),也可以起到正確維護(hù)設(shè)備的作用,這也是每一個(gè)操作人員應(yīng)盡的義務(wù),也是必須掌握的基本安全知識(shí)。
傳菜機(jī)的額定載重量是多少呢
傳菜機(jī)在各個(gè)酒店和飯店都得到了廣泛的使用,很多人對(duì)于傳菜機(jī)的額定載重量并不是很了解,那么傳菜機(jī)的額定載重量是多少呢?下面就跟著小編簡(jiǎn)單了解一下。
傳菜機(jī)一年365天,一天24小時(shí)不間斷提供服務(wù),傳菜機(jī)的應(yīng)用范圍很廣。您也可以使用傳菜機(jī)輸送一些貨物和傳菜,這也非常方便,只要重量不超過(guò)500公斤,就可以使用裝載。
在操作傳菜機(jī)之前,請(qǐng)確保傳菜機(jī)里的托盤(pán)和門(mén)鎖處于鎖定位置。傳輸菜時(shí),請(qǐng)勿打開(kāi)托盤(pán)和門(mén)。只有在傳菜機(jī)完全停止后才能打開(kāi)門(mén)和托盤(pán)鎖。
使用傳菜機(jī)運(yùn)輸?shù)乃形锲范急仨毚_保不超過(guò)運(yùn)輸量。嚴(yán)禁將雜物堆積在傳菜機(jī)內(nèi)。傳菜機(jī)的隔間必須始終保持清潔。每天工作之前,將傳菜機(jī)的安全開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到工作位置,工作結(jié)束后,將安全開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到緊急停止或維修位置。
傳菜機(jī)對(duì)于空間的選擇
對(duì)于傳菜機(jī)的使用,不要看這是一個(gè)用來(lái)送菜的小工具,但事實(shí)上,它的視覺(jué)效果也是非常重要的。如果顧客發(fā)現(xiàn)餐廳里用來(lái)傳菜機(jī)又臟又丑,他們一定會(huì)失去胃口,所以我們首先要注意這一點(diǎn)。那么傳菜機(jī)對(duì)于空間如何選擇呢?跟著小編簡(jiǎn)單了解一下。
為了提高傳菜機(jī)的實(shí)用性,我們應(yīng)該盡量選擇一些空間大、承載能力強(qiáng)的產(chǎn)品,因?yàn)閭鞑藱C(jī)的承載能力越大,使用起來(lái)就越方便,尤其是各種食品的搬運(yùn)。有些倉(cāng)庫(kù)有油和米也可以有效地提高人們工作的效率和速度。
在選擇傳菜機(jī)時(shí),也建議從使用該產(chǎn)品開(kāi)始。畢竟,這個(gè)產(chǎn)品在使用中往往非常繁忙,可能需要一次發(fā)送到幾個(gè)不同的樓層,所以在操作中有一定的順序。