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春天賞櫻花的時(shí)候島國(guó)人民吃的是花見(jiàn)團(tuán)子
春天賞櫻花的時(shí)候島國(guó)人民吃的是花見(jiàn)團(tuán)子,一般是三色——粉色、白色和綠色,分別是春日櫻花、冬雪和夏日艾蒿的意思,充滿(mǎn)著和時(shí)間的聯(lián)系。秋天賞月的話(huà)還有月見(jiàn)團(tuán)子,有的會(huì)被捏成萌萌的小兔子,可愛(ài)極了。日式濃香煉乳蛋糕配料牛奶135g、糖20g、煉乳15g、鹽3g、酵母3g、黃油20g煉乳醬:黃油20g、煉乳20g制作步1。實(shí)際上,因?yàn)榇蟾XS滿(mǎn)的外形,曾經(jīng)被叫做“大腹餅”,后來(lái)有人就取其諧音“大?!眮?lái)表達(dá)自己對(duì)吉祥的向往。果然還是這個(gè)名字比較萌蠢。
花生小酥的做法,5分鐘做好一盤(pán)可口的下午茶點(diǎn)
說(shuō)起甜品美食,大家會(huì)想到法國(guó)、日本;說(shuō)起小吃,還是我大中華博大精深!今天,桃酥是中國(guó)南北地區(qū)都非常受歡迎的糕點(diǎn)之一,它的口感以酥、脆、香甜的特點(diǎn)聞名全國(guó),它制作的主要原料就是面粉、雞蛋、油酥等材料,跟西式糕點(diǎn)有較大的相似,主要使用的面粉多為低筋面粉,雞蛋和油脂也是必不可少的材料。其中黃金糕,我也喜歡吃,因?yàn)樗狞S金黃金的,里邊像蜂蜜網(wǎng)一樣連接在一起,口感軟糯Q彈有韌勁,濃郁椰香,微清甜而不膩的黃金糕。
那么接下來(lái)就來(lái)用這些材料來(lái)做一道精致可口的點(diǎn)心--花生酥,它的做法基本上和桃酥是一樣的,只是添加的堅(jiān)果不同,如果想吃桃酥的話(huà),可以將花生碎換成核桃碎,然后再將餅胚做大一些就可以了。椰漿是稠厚的白色液體,有濃郁的椰香,它可以使糯米糍具有非常清新的口感。好了話(huà)不多說(shuō),來(lái)看一下這款花生小小酥的做法吧,非常簡(jiǎn)單,5分鐘就能做好一盤(pán)可口的下午茶點(diǎn)。
其中黃金糕,我也喜歡吃,因?yàn)樗狞S金黃金的,里邊像蜂蜜網(wǎng)一樣連接在一起,口感軟糯Q彈有韌勁,濃郁椰香,微清甜而不膩的黃金糕。 鍋里倒入椰漿、白糖(80g),邊攪拌煮到沸騰后關(guān)火。鯛魚(yú)燒(日語(yǔ):たい焼、鯛焼、たいや、タイヤキ)其實(shí)日本的甜點(diǎn)在世界都是有名氣的,從19世紀(jì)60年代初到現(xiàn)在,日本已形成自己獨(dú)特的甜品風(fēng)格。加入黃油融化,放涼到不燙手,加入木薯粉攪拌,再把酵母粉倒入進(jìn)去,攪拌下。3. 拿個(gè)深點(diǎn)的碗,打入雞蛋和白糖(40g),用打蛋器打發(fā)4. 倒入椰漿木薯粉糊,然后用打蛋器再攪拌均勻5. 用保鮮膜封好,等待發(fā)酵60分鐘6. 發(fā)酵的面糊,分三次(隔20分鐘),用打蛋器攪拌下。. 倒入烤盤(pán)中,放到烤箱內(nèi),溫度調(diào)到180度,烤至30分鐘。