食品級易拉蓋直銷罐頭殺菌的方法介紹

小編分享下食品級易拉蓋直銷罐頭殺菌的方法：

罐頭冷卻溫度控制在37℃左右，避免過度冷卻，及時(shí)清洗，用高壓空氣吹掉蓋面及拉環(huán)下面水漬，確保罐蓋特別是拉環(huán)下干燥、清潔，避免產(chǎn)生水銹，建議罐頭入庫前涂抹防銹油。

存放罐頭的倉庫應(yīng)通風(fēng)良好，溫度變化不大，相對濕度不超過70%?？刂乒揞^進(jìn)倉庫溫度，若罐頭溫度低于倉庫室溫，溫差超過10℃且相對濕度大時(shí)，極易使罐蓋“出汗”而銹蝕。

灌裝和殺菌對食品級易拉蓋直銷應(yīng)用的效果

小編分享下灌裝和殺菌對食品級易拉蓋直銷應(yīng)用的效果：

經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時(shí)，由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)壓力降低需要采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。由于罐頭內(nèi)部傳熱有滯后性，因此冷卻壓力需稍作延后。

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食品級易拉蓋直銷罐頭開啟步驟,易拉瓶蓋密封性能好

小編分享下食品級易拉蓋直銷罐頭開啟步驟：

提起拉環(huán)磕破刻線，并繼續(xù)往前扳到底，盡量擴(kuò)大開口；拇指壓蓋面，食指鉤拉環(huán)用力往回拉。合理處置開啟后的鐵片和空罐，避免對人體和環(huán)境造成傷害。

易拉瓶蓋造價(jià)低，架構(gòu)簡單，方便生產(chǎn)，成本低于很多的瓶蓋。接著，易拉瓶蓋密封性能好，對于很多食品、飲料產(chǎn)品來說，能夠很好保護(hù)食品免受細(xì)菌侵蝕。