專屬性和個性化。白酒市場在中國極其龐大，客戶群體較多。而客戶的虛榮心使定制酒在市場上更具有競爭力。定制瀘祖香白酒和普通瀘祖香白酒相比，其專屬性不僅能提升客戶的品味，更能彰顯客戶的尊享地位。另外，企業(yè)定制酒、單位定制酒、喜宴用酒等定制酒的本質(zhì)是能彰顯客戶的個性，不論是外包裝還是酒品本身，根據(jù)客戶要求生產(chǎn)的單位定制酒、企業(yè)定制酒、喜宴用酒等定制酒，是客戶個性的一種代表，也是客戶對外形象的另一種名片，幫助客戶建立更好的個人形象。比如能夠在企業(yè)定制酒酒瓶上印上企業(yè)的標(biāo)志和宗旨等，打造專屬于企業(yè)的企業(yè)定制酒。

就是一些企業(yè)或有錢的老板用自己注冊的商標(biāo)通過品牌企業(yè)下屬分支酒廠生產(chǎn)并加以推廣銷售的酒?；蛘呤且恍┵Y質(zhì)差的小酒廠給一些大品牌酒企交納一些費用，以傍名的形式出現(xiàn)。

品牌酒企的確市場大，可是貼牌商太多，供貨無法滿足，只有收夠一些酒廠來充足貨源滿足貼牌產(chǎn)品生產(chǎn)需要。

往往貼牌酒追求的是資金快速回倉的形式推向市場，追求利益大，當(dāng)然酒的包裝很華麗，但品質(zhì)較為一般。所以在你所知道的一些酒為什么突然出現(xiàn)在市場，又突然消失在市場的原因。如何鑒別是不是貼牌酒，不需要你練就火眼金金，只要平時稍稍留意下就可以。

大多數(shù)酒企，都有專門負責(zé)“貼牌”的分公司或部門，一線酒企也有專門的公司來幫助運作OEM（代加工）。當(dāng)然，這也是酒企的商業(yè)模式?jīng)Q定的，也有部分酒企很少運作“貼牌”。

在定制酒戰(zhàn)略上，古井貢主要以定制為主，不論是收藏性定制、酒窖定制、還是酒莊酒定制，古井貢都是通過聚焦消費群體定制：

2012年推出的60度天寶號古井貢酒·年份原漿（龍年限量珍藏版）、中國強古井貢酒·年份原漿（2012收藏版）。

2015年5月19日，古井集團無極酒窖正式開窖，地下“無極酒窖”建筑面積51900平方米，內(nèi)設(shè)酒窖99座，特別制陶壇儲存總量19999只，并發(fā)布中國第1白酒票號——古井貢酒“無極票號”以原酒定制、引導(dǎo)消費為核心目的，為“無極票號”的客戶提供原酒免費窖藏、保值升值、定制消費等全方面的服務(wù)

香城酒業(yè)是一個以酒類生產(chǎn)、銷售為主體的集團公司。唐朝老窖占地400余畝，原酒生產(chǎn)窖池1000余口，基酒儲存量上萬噸，年產(chǎn)瓶裝酒5000余噸。唐朝老窖釀造歷史始于1856年清咸豐年間“劉氏桂花酒坊”，已傳承160余年，至今已是第七代傳承人。以歷代心口相傳的非遺釀造工藝，以及沿用至今幾乎從未間斷發(fā)酵的百年老窖池群為核心，采用瀘州盛產(chǎn)的糯紅高粱、小麥、大米等原糧為原料，嚴格控制發(fā)酵周期，精心釀造。所釀之酒窖香濃郁、口感醇厚、飲后不干口、不上頭、醒酒快。在校園里有校園文化，在企業(yè)里有企業(yè)文化，都是文化，但企業(yè)文化卻因為涉及利益關(guān)系而艱難的前行中。