餐飲加盟公司發(fā)展階段可以從其公司的項(xiàng)目加盟店數(shù)量上反映

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我國餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個(gè)月，成長期為18～28個(gè)月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個(gè)月。顯而易見，選擇較長歷史的餐飲加盟公司，能讓人放心不少。但這也不是一個(gè)的參照標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榇_有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿?。另?jù)近年的相關(guān)資料獲悉，餐飲加盟公司的發(fā)展階段也可以從其公司的項(xiàng)目加盟店數(shù)量上反映，一般情況為：探索階段店數(shù)為1～10個(gè);成長階段為11～40個(gè)。

總部管理規(guī)章內(nèi)容少則十幾二十條

一般的加盟總部管理規(guī)章內(nèi)容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定：本合約未盡事宜，悉依總部管理規(guī)章辦理。如果加盟者遇到這樣的情形，要求總部將管理規(guī)章附在合約后面，成為合約的附件。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的，總部可以將合約中未載明事項(xiàng)，全納入其管理規(guī)章之中，隨時(shí)修改、為所欲為，這時(shí)加盟者就只好任由總部擺布了。

餐飲加盟的特點(diǎn)和操作方式

如今各行各業(yè)都有加盟項(xiàng)目，不同的行業(yè)有不同的市場特點(diǎn)、經(jīng)營方式等。如果創(chuàng)業(yè)者本身算加盟項(xiàng)目的行業(yè)相當(dāng)熟悉，受騙上當(dāng)?shù)膸茁示徒档土撕芏?而且，對(duì)項(xiàng)目的市場空間、營銷方式等都能心中有數(shù)，再加上成熟加盟品牌的市場號(hào)召力，才能如魚得水。在經(jīng)營模式還有管理上都有著不同于其他餐飲加盟的特點(diǎn)，加盟者對(duì)于簡單易懂的合作模式和操作方式都是比較理解與青睞的。