臨沂普天食品有限公司-山東面包糠廠家-臨沂面包糠廠家

普天面包糠是一種廣泛運(yùn)用的食物添加附料，用于油炸食物外表，如：炸雞肉、魚肉、海產(chǎn)品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐厚。

普天面包糠廠家制造的方法：

面包糠制造很簡(jiǎn)單，小編為您介紹一下七步制造面包糠：

1.把面包邊，面包頭尾都切成小粒狀。

2.倒進(jìn)烤盤里鋪開，放進(jìn)烤箱用150度烤。

3.間中要把它撩動(dòng)幾次使能均勻烤至酥脆。

4.烤至酥脆后拿出來放在那邊待涼。

我們知道一個(gè)原理，叫做物極必反，所以說任何食物都是不可以多吃的，尤其是面包糠，這種食物主要應(yīng)用在一些油炸食品上面，他的熱量是非常高的，每100克可食用面包糠中所含有的熱量為371大卡，并且它其中所含有的一些熱量也要高于一些魚肉類的食物，雖然他具有一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說還有一些蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，纖維素，礦物元素等，但是他也是不可以多吃的。

怎么自制面包糠效果更好

土司去掉外皮，切小塊，放入攪拌機(jī)，15秒鐘即可。用這種方法自制面包糠，但做出的面包糠要放一段時(shí)間才會(huì)變硬，不能馬上使用。

吐司2片切成小丁。平底鍋加熱，開小火放入吐司小塊不停的翻炒幾分鐘，再用鏟子壓碎，至吐司變硬變脆。將吐司碎放入篩網(wǎng)，用搟面杖壓成粉末狀即可。

把剝掉皮的面包放進(jìn)食品袋里，系緊袋口，放進(jìn)冰箱的冷凍室，冷凍兩個(gè)小時(shí)。凍至面包發(fā)硬后將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質(zhì)，面包糠就做好了！