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永康仁眾工貿(mào)是一家家居用品生產(chǎn)、銷售,自營進(jìn)出口一體的企業(yè);專業(yè)生產(chǎn)琺瑯、鐵不粘、鑄鐵茶壺等廚房用品。擁有“一情倆意”、“泊仕朗”、“鐵韻”等有名商標(biāo);產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中東、歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。
不粘鍋不粘鍋就是指“做飯不會(huì)沾底的鍋”,是一大類鍋的統(tǒng)稱。
常見的不粘鍋是因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉樱徽承阅苻┖玫挠刑胤垼ㄌ馗积垼┩繉雍吞沾赏繉?。其次還有一些特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋等等不在今天的討論范圍。
涂層不粘鍋的特點(diǎn):
1、輕便好用,不粘鍋傳熱均勻,使用時(shí)只需用小至中火;
2、不粘鍋的不粘涂層其實(shí)是一層2毫米左右的薄膜,炒菜時(shí)不要用鐵鏟,以免破壞涂層;
挑選方法:
1、涂層
不粘鍋涂料從發(fā)明到現(xiàn)在已有五代歷史:第—代產(chǎn)品是泰弗龍;第二代是性能改進(jìn)的泰弗龍、第三代叫銀石、第四代是超銀石、第五代是“ Autograph”。新一代涂料比舊一代涂料的性能好。
不銹鋼鍋
不銹鋼材質(zhì)能迅速讓鍋受熱,有較好的保溫性,當(dāng)火力足夠時(shí)改成小火也依然有大火的功效,在節(jié)省能源的同時(shí),更能保留住食物原有的味道。