歐李種植技術(shù)的要點(diǎn)

栽植時(shí)間：時(shí)間適合在秋季歐李落葉后至土壤封凍前進(jìn)行，也可在春季上壤解凍后至芽萌動(dòng)前，裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽，適合在春季芽未膨大前栽植，北方地區(qū)一般為3月上旬栽。營(yíng)養(yǎng)缽裝的綠體苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽晚時(shí)間，應(yīng)是能使苗子栽后還可再生長(zhǎng)一個(gè)月，這樣一般可保證小苗正常越冬。

歐李種植在哪種區(qū)域更有優(yōu)勢(shì)？

歐李由于含鈣量高而被稱(chēng)為鈣果。果實(shí)像小李子，酸甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鈣和鐵的含量位列各種水果。荒山造林可選擇陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡、坡度較緩、土層較厚的山坡地。采用水平階整地，階寬1米，深度0.5米，長(zhǎng)度隨山勢(shì)而定，里低外高，草皮覆于埂沿?cái)r截雨水。

大田建園一般地塊即可，但有灌溉條件的更好，也可在喬木果樹(shù)行間、梯田地邊栽種。栽前深翻一次，多施有機(jī)肥。

更適合花青素素提取

鈣果果實(shí)中含有天然花青素，可利用原果和濃縮汁脫色提取花青素。經(jīng)乙醇浸提、45℃真空濃縮、樹(shù)脂吸附和洗脫、干燥后，可得到深紅色的花青素結(jié)晶。

花青素是近年來(lái)發(fā)現(xiàn)的人類(lèi)，的良好生物提取物，可以有效消除人體產(chǎn)生的自由基，對(duì)于解決人體亞健康狀況，、、心腦血管疾病和有很好的效果，被譽(yù)為21世紀(jì)生物領(lǐng)域偉大的發(fā)現(xiàn)。

鈣果在保健方面的價(jià)值

補(bǔ)鈣之星:鈣含量在果肉中高達(dá)524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,鈣果自身所含可以被人體直接吸收的活性鈣含量超過(guò)蘋(píng)果的7倍以上。維生素種類(lèi)及含量豐富:果實(shí)中17種氨基酸總量高達(dá)338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)果樹(shù)品種,是:兒童和老人孕婦的保健水果。