土豆松餅材料：土豆泥100克、低筋面粉60克、雞蛋1個(gè)、黃油10克、牛奶65克、泡打粉4克、鹽適量做法：1、把土豆切成大塊兒之后蒸熟或者煮熟，用叉子或者的工具壓成泥之后取100克備用；2、加入鹽、雞蛋、和牛奶攪勻，把低筋面粉和泡打粉過篩，色拉油1千克（約耗50克）魚香汁25克（色拉油250克，姜米、味精各50克，炒熟的泡椒800克，陳醋、糖各300克，生抽100克調(diào)配均勻）。做法：1、將蠶豆入六成熱油鍋中炸制成熟，撈出控油。做法：1、涼鍋涼油放入花生米，然后將火調(diào)到，不停的攪拌，少15分鐘。

簡單做法介紹：選上好花生，將花生米放在開水中浸泡2小時(shí)后取出，剝?nèi)ネ馄ぁＫ鼈冎谱骱唵?，清爽爽口。無論是在大酒店的餐桌還是家庭聚會，美味的花生都是不可或缺的。[酒鬼花生]制作簡單快捷，非常適合在家吃。酒鬼花生的過程?花生米冷鍋下冷鍋油，打開小火慢慢炒，一邊用勺子炒，攪拌，讓花生迅速脫水。簡單做法介紹：選上好花生，將花生米放在開水中浸泡2小時(shí)后取出，剝?nèi)ネ馄?。一直煎花生，直到顏色變黃，當(dāng)有嘶嘶聲時(shí)，控制油從鍋中取出；在鍋中加入少量食用油。

花生又名長生果。做法多種多樣，老少都愛吃。家庭小零食13——五香花生（又名酒鬼花生）話不多說，開始分享。食材：花生米、清水、鹽、八角、香葉、桂皮步：取一碗花生米，用清水浸泡浸泡20分鐘，倒入鍋中。以前不會做飯的時(shí)候，總想著酒鬼花生，做著有多么的難，經(jīng)過摸索后來才知道，原來做酒鬼花生是這么的簡單快速，而且做好后又香又脆，不管是用來當(dāng)下酒菜。加入八角4個(gè)、香葉5片、桂皮食指長一指半寬1段，煮10分鐘撈出控水備用。第二步：炒鍋中倒入半袋食用鹽，大火把鹽炒熱，倒入控好水的花生，小火翻炒20分鐘，有噼里啪啦的聲音，再翻炒兩分鐘即可完成。

1.花生米要先用水浸泡，這樣炒的時(shí)候便于花生米均勻受熱。2.大料根據(jù)個(gè)人喜好來放，本人不太喜歡桂皮，平時(shí)桂皮會少放。3.煮好的花生米要控下水。4.記得鹽要炒熱了再放花生米。5.頭條開通了文章語音閱讀功能，非常的方便、實(shí)用，必須點(diǎn)個(gè)贊。（怎么樣算熟了，文末有詳解）香酥蠶豆材料：蠶豆、雞蛋、面粉、油、花椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽做法：備好原材料：蠶豆剝殼待用。這樣你在鑒賞菜品的時(shí)候可以選擇語音播放，就可以解放你的雙手和眼睛了。6.覺得菜品不錯的朋友，可以收藏、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)，也可關(guān)注支持下我，同時(shí)方便鑒賞我的其他菜品。