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排煙罩的清洗知識
排煙罩的清洗知識如下:
(1)擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。
(2)將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈,再用干抹布擦干。
(4)按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。
(5)安裝好以后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
(6)請按說明書規(guī)定的周期進(jìn)行清洗過濾網(wǎng)罩。
吸油煙機(jī)的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部位不宜經(jīng)常拆洗。密封圈經(jīng)常拆洗容易導(dǎo)致老化變形,油污容易進(jìn)入器具電氣連接部位,影響其安全性能,降低吸油煙機(jī)的使用壽命。
排煙罩的要求有哪些?
好的排煙罩應(yīng)該具備以下八大要求
(1)油煙吸收率應(yīng)大于95%,采用同誑導(dǎo)流圍護(hù)裝置。
(2)圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)配有鉸接式檢查門,以便于衛(wèi)生清潔及觀察。
(3)設(shè)備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。
(4)風(fēng)罩嵌入吊頂內(nèi),兩者之間設(shè)有不銹鋼裝飾板,用厚度1.2mm的不銹鋼板制造,易拆卸,嵌入深度≥100mm。
(5)全部罩體用厚度大于1.0mm的不銹鋼板制造。
(6)通風(fēng)管用1.0鍍鋅板制成,設(shè)有不銹鋼鐵風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
(7)照明設(shè)備是防濺,防水、內(nèi)凹型的,分布于每1000mm距離,并應(yīng)將所有電線套于導(dǎo)管中,用接駁箱連接。照度裝置大于等于600lux,采用節(jié)能芝光管燈,統(tǒng)一的電力接口。
(8)風(fēng)罩豎板帶有一體環(huán)繞的自排裝置,排放槽易于清洗油煙、蒸汽,排放管為不銹鋼制,并聯(lián)至風(fēng)罩的全自動(dòng)自清潔裝置。
廚房排煙通風(fēng)管道設(shè)計(jì)需要考慮哪些?
廚房排煙通風(fēng)管道設(shè)計(jì)來講還要考慮廚房的通風(fēng)設(shè)備以及排煙風(fēng)機(jī),能否正常排除廚房內(nèi)的油煙,排風(fēng)的大小是根據(jù)廚房的立體空間和設(shè)備的具體情況來定,如果排風(fēng)量過小,廚房煙霧彌漫,廚師無法操作,甚至影響他們的身心健康,你說這樣的環(huán)境有多少員工會(huì)長期留下工作,就是留下的人也發(fā)揮不了他們的工作潛力;排風(fēng)過大廚房內(nèi)原材料容易風(fēng)干,造成原材料不新鮮影響菜品質(zhì)量。
對廚房排煙管道進(jìn)行包封,一是保證其保溫隔熱的作用,二是發(fā)揮防火作用。在進(jìn)行餐飲建筑的廚房施工中,一定不要忘了廚房排煙通風(fēng)管道的包封工作。
1、用細(xì)鹽均勻撒在四周的池壁上,然后用熱水自上而下地沖洗幾遍,油污便可除去。濟(jì)南酒店廚房排煙罩水池四角的凹槽可以用廢牙刷蘸一些細(xì)鹽粒來刷洗,也可以用舊布縫制一個(gè)小口袋,裝入幾塊廢棄的肥皂頭,泡上一點(diǎn)水后在水池內(nèi)壁上有油污的地方用力刷幾下,后再用清水沖凈,油污就沒了。
2、不銹鋼鍋很容易沾上黑色的污垢,而且難以刷洗。把家里較大的鍋中加上半鍋?zhàn)笥业那逅?,并投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋逐一放進(jìn)去,在爐灶上加熱煮沸一段時(shí)間,等到冷卻以后拿出,就能發(fā)現(xiàn)這些鍋會(huì)光亮如新。
3、冰箱如果是白色的,時(shí)間一長就會(huì)因沾上油污而有些變黃,可以用軟布蘸少許牙膏來慢慢進(jìn)行擦拭;冰箱門邊較難處理的細(xì)縫處,可以利用舊牙刷來清潔。
風(fēng)管主要應(yīng)用在工業(yè)及建筑工程中,應(yīng)用領(lǐng)域主要涉及:電子工業(yè)無塵廠房凈化系統(tǒng),食品無菌車間凈化系統(tǒng),酒店賓館、商場醫(yī)院、工廠及寫字樓的中央空調(diào)系統(tǒng),工業(yè)污染控制用除塵、排煙、吸油等排風(fēng)管、工業(yè)環(huán)境或崗位舒適用送風(fēng)管、煤礦抽放瓦思用抽放瓦思系統(tǒng)、煤礦礦井環(huán)境控制用送回風(fēng)系統(tǒng)...等等;PS:常被影視、動(dòng)漫中開發(fā)成逃生及潛入專用路線。
?排煙罩有的特點(diǎn)有哪些
排煙罩有的特點(diǎn)有哪些:在夏季,由于輸送氣體的溫度低于周圍空氣的潞點(diǎn),管道外壁可能會(huì)形成冷凝水。這將增加中.央空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)道的冷卻損失。水滴凝結(jié)會(huì)污染天花板、墻壁和地板。因此,還應(yīng)進(jìn)行冷絕緣處理。長期使用會(huì)導(dǎo)致生銹和老化。提醒管理人員定期布置管道,以延長使用壽命。
有時(shí)會(huì)有一些特殊的通風(fēng)管道:防腐涂料將用于防腐保護(hù)。使用油漆時(shí),清潔管道并均勻涂抹以防腐蝕。長期運(yùn)行產(chǎn)生的油漬和異物在煙道和吸油煙機(jī)內(nèi),電風(fēng)扇不穩(wěn)定,噪音大。這樣,吸油煙機(jī)和通風(fēng)管道應(yīng)該定期清洗,空氣流動(dòng)應(yīng)該正常。廚房內(nèi)空氣不流通,吸油煙機(jī)與通風(fēng)管之間的對流不順暢,廚房內(nèi)不會(huì)形成負(fù)壓,排氣不順暢,也會(huì)產(chǎn)生噪音。