豆腐生產(chǎn)流水線(xiàn)特別適合需求量大的居民區(qū)，大型超市集團(tuán)工廠(chǎng)，大中學(xué)食堂及連鎖飯店等使用，不管需求量有多大，沒(méi)有豆腐生產(chǎn)流水線(xiàn)完成不了的量。

磨好的豆?jié){自動(dòng)抽到全自動(dòng)煮漿系統(tǒng)，到溫度自動(dòng)停，完全不需要人管；機(jī)器取代人工點(diǎn)漿，控制凝固劑比例，保證豆腐高品質(zhì)；配備自動(dòng)豆腐成型機(jī)，一人可操作多個(gè)成型機(jī)。

豆腐生產(chǎn)車(chē)間只需要留下一個(gè)人來(lái)指揮機(jī)器操作，節(jié)省太多的勞動(dòng)力，除了中間偶爾需要人工來(lái)指揮以外。

【彭大順實(shí)業(yè)】通過(guò)多年來(lái)的不斷開(kāi)發(fā)，依靠雄厚的技術(shù)力量，嚴(yán)格的質(zhì)量管理，先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備、已贏得了廣大新老客戶(hù)的依賴(lài)和歡迎！

大型全自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家成套設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)，可以做很多豆制產(chǎn)品，下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

??本機(jī)械系全不銹鋼制造，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，系國(guó)內(nèi)最短機(jī)型，主機(jī)長(zhǎng)度僅有1.5米長(zhǎng)，適合超市，商場(chǎng)內(nèi)及各大中企事單位，食堂使用，更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)。

機(jī)械帶有包布下落過(guò)程，電子眼自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，自動(dòng)調(diào)整潑腦后包布上下升降，可保證產(chǎn)品部流i腦，保持豆腦的含水性，同時(shí)完全可以保證可以制厚薄不同的豆皮，千張，百葉，素雞，豆腐干等多種豆制品的需要.

【彭大順】豆制品設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)，銷(xiāo)售為一體的食品機(jī)械企業(yè)，本公司擁有眾多管理人員，歡迎來(lái)電咨詢(xún)！

現(xiàn)在的大型全自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家機(jī)器生產(chǎn)越來(lái)越廣泛使用，很多人不了解其中的優(yōu)勢(shì)？下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

新款做豆腐皮的機(jī)器，自動(dòng)做豆腐皮的機(jī)器設(shè)備，供應(yīng)自動(dòng)豆腐皮機(jī)械生產(chǎn)線(xiàn)所有機(jī)器款型上所采用的電機(jī)均為原廠(chǎng)電機(jī),電源使用220v或380v電壓,整套機(jī)器占地面積10-15平方米。

產(chǎn)品質(zhì)量可靠，具有省時(shí)，耗能低，占地小，無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚，為微電腦自動(dòng)控制，關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用。

【彭大順】服務(wù)宗旨:“顧客至上，誠(chéng)信為本”，歡迎新老客戶(hù)來(lái)實(shí)地考察，可以看豆制品生產(chǎn)過(guò)程，經(jīng)營(yíng)模式以及品嘗豆制品味道口感。  

隨著人們飲食需求的提高，食品加工制造職業(yè)也開(kāi)展起來(lái)，并逐漸的向著自動(dòng)化程度開(kāi)展，大型全自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家就在這個(gè)行列之中，但是大型全自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家的操作也有些復(fù)雜所以今天小編就來(lái)為大家介紹一下大型全自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家的制作工藝流程：

點(diǎn)漿→蹲腦→攤布→壓制→切塊→降溫→成品

1、點(diǎn)漿：

煮沸后的豆?jié){，需要根據(jù)環(huán)境溫度加入冷水，使溫度降至80℃左右，豆?jié){濃度相應(yīng)降低到7.5度左右時(shí)開(kāi)始點(diǎn)漿。點(diǎn)漿所用凝固劑為鹵水，。    

用時(shí)先將鹵片粉碎成鹵粉加水溶解，溶解后調(diào)整鹵水濃度。點(diǎn)漿時(shí)，取三分之二豆?jié){盛在豆腐花缸里，余下的三分之一盛在熟漿桶里，待豆?jié){溫度降至80℃時(shí)，攪拌使豆?jié){上下均勻，然后靜置3分鐘，豆?jié){即初步凝固為豆腐花。

2、蹲腦：

一般為15～20分鐘，使蛋白質(zhì)進(jìn)一步凝固。冬季由于氣溫低，需加蓋保溫。

3、攤布：

在豆腐箱套內(nèi)攤好豆腐布，使之緊貼箱套內(nèi)壁，底部要構(gòu)成4個(gè)底角，4只布角應(yīng)露出在套圈四邊外，布的四邊貼在箱套四角沿口處。

4、壓制：

為使豆腐進(jìn)一步排水，以達(dá)到規(guī)定質(zhì)量，需要進(jìn)行壓制?？捎枚垢鋲憾垢涞姆绞竭M(jìn)行。壓制時(shí)要逐漸加壓，開(kāi)始加壓時(shí)如壓力過(guò)大，會(huì)使應(yīng)排出的黃漿水排不出來(lái)，豆腐內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)大水泡，影響成品質(zhì)量。壓制時(shí)間一般掌握在15～18分鐘。由于原料不同，點(diǎn)漿、蹲腦的程度不一樣，壓制時(shí)間要靈活掌握。

5、降溫：

豆腐放入包裝箱內(nèi)，需適當(dāng)降溫，防止變質(zhì)。降溫的方法很多，有水浴降溫、自然降溫、風(fēng)冷降溫。

【河南省彭大順實(shí)業(yè)有限公司】面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮，我們將人以人為本，立足應(yīng)用領(lǐng)域，努力向現(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)化，去發(fā)展和創(chuàng)新，大限度的強(qiáng)化公司形象，完善售后服務(wù)，未來(lái)我們將更積極進(jìn)取。