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為了大家可以更好的進(jìn)行豆制品的生產(chǎn),接下來(lái)河南彭大順就為大家介紹一下自動(dòng)豆腐機(jī)磨漿過(guò)程中加水的意義:
1、可以使大豆處于潤(rùn)滑狀態(tài),豆糊易于流出,
2、冷卻因摩擦而產(chǎn)生的熱量,防止大豆蛋白質(zhì)變性作用;
3、能夠使蛋白質(zhì)與水進(jìn)行水合作用而呈膠體狀態(tài),便于大豆中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶出。因此,磨漿時(shí)加水應(yīng)均衡,并適當(dāng)多加一點(diǎn)。
要注意的是,不同的豆腐加工對(duì)豆?jié){的濃度要求不相同,所以水的加量要視漿的濃度要求而定,從加入于大豆4~12倍不等。如1kg浸泡后的大豆,可加入2.8kg左右的水,100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。
河南彭大順主營(yíng)產(chǎn)品有自動(dòng)豆腐機(jī),小型豆腐機(jī),大型豆腐機(jī),商用豆腐 機(jī),千張豆腐機(jī),彩色豆腐機(jī),多功能豆腐機(jī),干豆腐機(jī)等豆腐機(jī)設(shè)備以 及豆腐皮機(jī),仿手工豆腐皮機(jī),豆腐皮機(jī)生產(chǎn)線,自動(dòng)煮漿機(jī),自動(dòng)磨漿 機(jī),全自動(dòng)豆芽機(jī)等多種豆制品設(shè)備,我們歡迎你的來(lái)電。
自動(dòng)豆腐機(jī)的作用其實(shí)是有很多的,剛開(kāi)始的時(shí)候豆腐機(jī)可能只能夠去進(jìn)行制作豆腐,但是卻被用戶制作出來(lái)了更多的花樣,接下來(lái)的話就一起來(lái)了解一下吧。
1、一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品?!? 2、潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗?! ?、方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘,并且一臺(tái)自動(dòng)豆腐機(jī)只需一人操作,省時(shí)省工省力,輕松便捷?! ?、保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用超高溫不接觸PLC電子加熱煮漿工藝,性能優(yōu)于蒸汽加熱,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”這是自古以來(lái)的養(yǎng)生秘訣,但豆腐隨時(shí)都吃,且營(yíng)養(yǎng)豐富,有利于養(yǎng)生。
【彭大順】本公司堅(jiān)持建立了一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,以不斷提升設(shè)備制造和安裝服務(wù)水平,歡迎各位客戶前來(lái)致電哦。
彩色自動(dòng)豆腐機(jī)也是有著分類的,按照材質(zhì)的話呢,可以·分為兩類,塑料的和不銹鋼的,兩種的性能是不一樣的,接下來(lái)的話就一起來(lái)看一下吧。
彩色自動(dòng)豆腐機(jī)根據(jù)杯體材質(zhì)可以分為塑料和不銹鋼類型的,如果是購(gòu)買彩色豆腐機(jī)那么我建議你定要挑選不銹鋼金屬材料的,因?yàn)椴噬詣?dòng)豆腐機(jī)和豆?jié){機(jī)是有本質(zhì)的區(qū)別,豆?jié){機(jī)為了美觀一般都會(huì)采用硬塑料作為杯體材料,好一點(diǎn)的就是內(nèi)膽用不銹鋼外殼則用塑料做裝飾,可彩色豆腐機(jī)就不能這么選材了,否則影響它的使用壽命,而彩色豆腐機(jī)的功率差不多要達(dá)到它的2倍,采用功率為350w的電機(jī)。
【彭大順】幫助用戶創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。制造好產(chǎn)品,是我們的宗旨,如果各位客戶對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣的話,歡迎前來(lái)咨詢哦。
現(xiàn)在越來(lái)越多的人都熱衷于使用全自動(dòng)的自動(dòng)豆腐機(jī),這是為什么呢,因?yàn)槿詣?dòng)的豆腐機(jī)比較方便,那全自動(dòng)豆腐機(jī)一個(gè)咱們進(jìn)行加工保養(yǎng)呢。
全自動(dòng)豆腐加工設(shè)備的保養(yǎng)方法:
全自動(dòng)自動(dòng)豆腐機(jī)加工設(shè)備在給我們帶來(lái)便利的同時(shí),我們也要注重對(duì)其的保養(yǎng)和維護(hù),每當(dāng)我們用完全自動(dòng)豆腐加工設(shè)備之后,千萬(wàn)要把電源先拔掉之后在進(jìn)行清理,因?yàn)檫@樣可以避免發(fā)生觸電的危險(xiǎn),如果豆腐加工設(shè)備外殼比較臟的話,要用干抹布去擦拭,可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┣鍧崉?/span>
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