讓我們具體來了解小型大型全自動豆腐機設備的工作過程：選料→磨漿→煮漿→點漿→蹲腦→攤布→澆制→壓制→切塊→降溫→成品

1、打開吸漿開關，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包

2、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可

3煮漿時需加入消泡劑，消除豆?jié){生產及蒸煮時產生的泡沫）

4、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶

5、若制作豆花，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。

大型全自動豆腐機保養(yǎng)的好與壞直接關系著豆腐機的使用壽命，大型全自動豆腐機保養(yǎng)得好不僅可以增加機器的使用時間，還不會影響機器的正常工作，進而為客戶增加更多的收入；

相反要是我們平時不保養(yǎng)我們的機器，這樣我們的機器也是會生氣的，機器一生氣我們的工作就會停滯不前，影響營業(yè)，影響收入。所以我們在平時的工作中，一定要做好對大型全自動豆腐機的保養(yǎng)工作，讓機器始終保持高精神，讓機器機器地為我們服務

大型全自動豆腐機雖然簡單好用，但是他的結構原理是什么呢，大家對于這點是不是不是很了解呢，接下來的話就一起來了解一下吧。

大型全自動豆腐機的結構原理   豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感應裝 置，意外熄火時自動切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產生的豆?jié){經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機。

【彭大順】我廠本著以人為本、廣納賢才的方針，充分激發(fā)個人潛能，提倡團隊互助精神，對員工進行定期培訓，加強素質、外塑形象

大型全自動豆腐機的性能都是剛買回來的時候十分的順暢，但是過一段時間之后就不那么流暢了，這是為什么呢，大家是不是也很好奇，接下來的話就帶大家來了解一下決定大型全自動豆腐機性能的三點注意事項是哪些呢？

注意事項一：大型全自動豆腐機本身的制作工藝要好 要生產出好的豆腐制品，制作工藝非常的重要，而這就包括了材料、技術等各信方面，這時候機器一定要確保堅固耐用，不影響正常的生產。好的豆腐機生產廠家都有著多年的機械加工生產經驗，而且有經驗豐富的專業(yè)技師，經歷了好幾次的更新?lián)Q代，技術上可保證。而且，采用了不銹鋼材質的豆腐機往往更加堅固耐用，而且干凈衛(wèi)生。 注意事項二：豆腐機生產出來的產品一定要好 豆腐皮機生產出來的產品需要質量，需要贏得消費者們的廣泛喜愛。豆腐機生產廠家平時要加強日常生產需求，平時要多加學習、交流，增加市場經驗，在購機之后可以委派技術人員前往現(xiàn)場免費安裝調試，并指導生產，確保顧客可以制造出的產品。

【彭大順】公司以質量、工藝為根本，以服務、技術求發(fā)展。用心研發(fā)、科學規(guī)范化生產，用的產品和貼心的服務贏得客戶的信賴。