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肉類解凍線的作用
肉類加工行業(yè)解凍流水線——肉類解凍線設(shè)備的作用
解凍機也叫肉類解凍線,該款設(shè)備是把肉,豬蹄,羊頭,雞爪,魚類產(chǎn)品等原料放在水里進行恒溫解凍的一款設(shè)備,是我利特機械公司專為肉制品加工企業(yè)研發(fā)的一款肉類解凍機,該設(shè)備可以解凍雞鴨產(chǎn)品,魚類,單凍雞爪,鴨脖,豬蹄等。常溫解凍的好處是不影響口感,,解凍的同時可以一起清洗,解凍水過濾重復使用,為企業(yè)節(jié)省成本。海產(chǎn)品水浴式解凍線原理
肉類解凍機特點海產(chǎn)品水浴式解凍線原理
肉類解凍機性能特點:
1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán);
2、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
3、整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
4、本機底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);海產(chǎn)品水浴式解凍線原理
解凍機使用范圍海產(chǎn)品水浴式解凍線原理
解凍機是我公司生產(chǎn)的一款用于肉類食品加工前的解凍設(shè)備,通常用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉(塊)等料料放進加滿水的解凍池,凍肉解凍機主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。海產(chǎn)品水浴式解凍線原理
大型凍肉解凍線海產(chǎn)品水浴式解凍線原理
設(shè)備概述:
將物料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
適用范圍:
解凍機適用于雞鴨魚肉,牛羊肉,魚蝦等海產(chǎn)品的連續(xù)式解凍,設(shè)備采用氣泡翻滾式水浴解凍,解凍后的產(chǎn)品新鮮度和色澤完好如初,水分流失少,口感好。海產(chǎn)品水浴式解凍線原理