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本款機(jī)器,家用烤全羊爐子在整個市場頗受歡迎,小型烤全羊爐子也是宴席中不可缺少的美味食物,原先電的烤制方式與燃?xì)獾姆绞剑救驙t子價格人們認(rèn)為口味沒有原始木炭烤制出來的口感佳,無煙烤全羊爐子追隨原始生活,所以我廠有專業(yè) 烤全羊爐子尺寸,人員根據(jù)市場的調(diào)差 烤全羊爐子,特質(zhì)研究出本款在人們心中深受歡迎的木炭烤制方法。將牛腰切片,放入所有調(diào)料(除辣椒粉,孜然粒外),攪拌均勻,腌制4小時。
燒烤時,應(yīng)避免隨意甩水、甩油,避免將油滴在燃燒板上,否則產(chǎn)生一定的油煙。
燒烤爐頂部的燒烤網(wǎng)架,為鐵絲結(jié)構(gòu),在長時間高溫?zé)具^程中,會發(fā)生熱脹冷縮的物理反應(yīng),變得稍軟,或者出現(xiàn)輕微扭曲變形,此為正常現(xiàn)象。首先將豬腰花去除內(nèi)臊,一面斜刀劃上井字花刀,再切成三角形的塊,泡入清水中,加少許鹽拌勻,浸泡三十分鐘,去除臊味后,瀝干水分,淋入適量水淀粉,抓勻。由于燒烤爐的高溫度有所限制,不會將燒烤網(wǎng)架燒熔燒斷,當(dāng)燒烤網(wǎng)架發(fā)生變形時,只需用工具稍微撥動扶正即可,而且當(dāng)燒烤結(jié)束后,變形的燒烤網(wǎng)架一般也會自動冷卻復(fù)原。
烤爐烤制產(chǎn)品多樣,能夠烤全羊、羊排、羊腿、羊肉、肉串、雞腿、雞翅、豬蹄、海鮮、蔬菜、水果、兔子、鴨子、鴿子、雞、鵪鶉,豬肉、魚、龍蝦、螃蟹等,而且主食能烤包子,這是其他烤爐無法做到的,烤出來的產(chǎn)品外酥里嫩,口味!!