什么是超市組合島柜

島柜是大型的冰柜，它像一個(gè)小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍，冷柜主要用于冷藏。島柜分為：?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜，格晨超市島柜有制冷和風(fēng)冷兩種，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。鯤鵬智慧冷鏈組合島柜是超市里面用的冷凍柜，島柜也要分兩種，風(fēng)冷島柜和直冷島柜。

冰柜、冷柜、島柜的區(qū)別：

1.冰柜是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具，使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室，內(nèi)有制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱，被廣泛的由于各個(gè)行業(yè)及家庭使用。冰柜制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。

2.冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。冷柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。

3.島柜分為：?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。可以放湯圓，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。

超市組合島柜初次使用注意事項(xiàng)

“微霜直冷組合島柜般都是比較溫，常常用來(lái)冷凍肉類食品。在南方夏季比較炎熱，在各個(gè)鮮肉市場(chǎng)都可以看到這樣微霜直冷組合島柜。在冬季北方，雖比較寒冷，但是也有很多庭會(huì)買來(lái)冷凍過(guò)年所需肉類。由此可見(jiàn)，它作用很不少呀。那么我們?cè)谫I回之后，次使用要注意哪些問(wèn)題呢？

很多客戶剛買回之后，過(guò)了兩三打電話說(shuō)壞了，需要維修，那么到是什么原因?qū)е挛⑺崩浣M合島柜損壞呢？般情況下，是使用不當(dāng)，或者是操作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)故障。

當(dāng)我們把微霜直冷組合島柜買回之后，要通電檢查，看看有沒(méi)有問(wèn)題，后看看里面清單，進(jìn)行對(duì)照，后要詳細(xì)看下里面使用說(shuō)明，以及基本操作規(guī)范。

如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要及時(shí)通知廠進(jìn)行調(diào)換，后是要根據(jù)說(shuō)明書，進(jìn)行正確使用，不然容易出現(xiàn)故障。