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據(jù)專家考證,諸葛亮七擒孟獲的地點在曲靖一帶,三國時云南的交通條件不如四川,諸葛亮大軍從成都走了一段水路后到金沙江用了三個月,照此速度既要行軍又要打仗,其大軍從金沙江到曲靖時間也需要一二個月,從曲靖再回到金沙江邊又要一二個月,照此時間推理,諸葛亮大軍只有一個月左右時間在曲靖一帶活動,還要“七擒七縱”孟獲,從時間上推斷諸葛亮只可能到過曲靖一帶,而且在曲靖一帶也沒有停太長時間。因此說諸葛亮到過保山,到過思茅,到過六大茶山從時間上就是不可能的。既然諸葛亮只可能到過曲靖一帶,那么為什么在云南很多地方都有諸葛亮到過的傳說呢?這里面應該有兩個原因,一個是諸葛亮平南中用的是攻心戰(zhàn)術,因此頗受云南人愛戴,其二應該是名人效應。
在巍巍無量山間,滔滔瀾滄江畔,有一個美麗的古城普洱,這里山青水秀,云霧繚繞,物產(chǎn)豐饒,人民安居樂業(yè),尤其是這個地方出產(chǎn)的茶葉更是以品質優(yōu)良而聞名遐邇,是茶馬古道的發(fā)源地,每年都有許多茶商趕著馬幫來這里買茶。清朝乾隆年間,普洱城內有一大茶莊,莊主姓濮,幾代都以制茶售茶為業(yè),由于濮氏茶莊各色茶品均選用上等原料加工而成,品質優(yōu)良穩(wěn)定,加之誠實守信、善于經(jīng)營,到老濮莊主這代生意已做得很大,特別是以本地鮮毛茶加工生產(chǎn)的團茶、沱茶遠銷西藏、緬甸等地,成為藏族茶商經(jīng)常光顧的茶莊,而且連續(xù)幾次被為朝廷貢品。
整個普洱市場的熟茶發(fā)酵工藝起源于大益茶業(yè)集團。20世紀30年代后,由于交通條件、倉儲條件及國家外貿(mào)條件等的改善,普洱茶的自然發(fā)酵條件已大大改變,其品質特點已難以達到自然發(fā)酵的品質要求,同時針對普洱茶自然后發(fā)酵陳化時間長,上市慢等情況,不少茶廠開始尋求新的制茶工藝。
行業(yè)內人士把普洱茶近百年歷史大致分為號級茶、印級茶和七子餅茶三個時期。
1、號級茶——是指從上世紀初起至1938年創(chuàng)立的“中國云南茶業(yè)貿(mào)易股份有限公司”成立止期間的私人茶莊制茶的產(chǎn)品。
主要茶品有:百年同慶號(有馬龍、雙獅)、貢品同慶號、福元昌號(有紫票、紅票、藍票)、宋騁號(有紅票、藍票)、孫羲順、貢品同興號(有厚紙、薄紙)、宋騁敬昌號、敬昌號、江城號、同昌號黃文興、同昌黃記(有紅票、藍票)、楊騁號、普慶號、車順號、鼎興號(有紅票、藍票)、易武興順祥號、易武永茂昌、福祿貢、思普貢茗、群記圓茶、猛景號、新興號、云南河內號等等。