肉丸機(jī)這么好用，那么它還有哪些特點(diǎn)呢？

　　1、肉丸機(jī)模擬人工匙子成型的原理，專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)精心制造而成，生產(chǎn)的肉丸，具有彈性佳，口感好，外表光滑。

　　2、只要把肉漿放入肉丸機(jī)的料斗內(nèi)，啟動(dòng)肉丸機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)肉丸，生產(chǎn)出的肉丸口感爽脆，味道鮮美。

　　3、肉丸機(jī)采用不銹鋼材料制造，美觀耐用，利于清洗，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、肉丸機(jī)主要配件采用精加工，結(jié)構(gòu)精密，操控方便，傳動(dòng)穩(wěn)定，出品率高。

　　5、肉丸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的肉丸重量在8～25克/個(gè)，餡料多少，生產(chǎn)速度，都可以隨時(shí)調(diào)節(jié)，產(chǎn)量可達(dá)140～420個(gè)/min，相當(dāng)于12 到18個(gè)人同時(shí)手工制作肉丸的效率。

　　6、肉丸機(jī)生產(chǎn)出的肉丸直接落到擺盤(pán)中，減少人體對(duì)肉丸的接觸，可以更加安全衛(wèi)生。

　　7、肉丸機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，一人或兩人都可操作。拆裝，清洗，維護(hù)都很方便。

　　8、肉丸機(jī)可制作各種口味的肉丸，魚(yú)丸，豬肉丸，牛肉丸，雞肉丸等等。品種多樣，多樣化經(jīng)營(yíng)，可以降低成本，提高利潤(rùn)。

包心肉丸機(jī)在使用一段時(shí)間后，我們應(yīng)該對(duì)它做日常的清洗與拆卸，那么我們應(yīng)該怎么做？又該注意些什么？

注意：拆卸與清洗肉丸機(jī)時(shí)必須確機(jī)器處于斷電狀態(tài)，防止意外發(fā)生。

1、取下肉丸機(jī)料桶的送漿螺旋（若是壓力調(diào)節(jié)桿放的太低的話(huà)，可能無(wú)法取出，所以需要將調(diào)節(jié)桿順時(shí)針旋轉(zhuǎn)使其往上提，方便取出清洗），將兩個(gè)大小料桶以逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)取出。

2、松開(kāi)銅板上的滑動(dòng)鎖緊機(jī)構(gòu)，取下銅板、刀片及銅齒輪進(jìn)行清洗，（取銅板時(shí)成型刀片座6201Z軸承應(yīng)退到里面，即成型刀片距離近時(shí)方能取出銅齒輪，否則將取不出；如不是在此位置只不過(guò)要轉(zhuǎn)動(dòng)后面的大皮帶輪使其到達(dá)此位置即可）。

3、取下前面的連接塑料管，用14 的開(kāi)口扳手拆下活塞叉口，再用5的內(nèi)六角扳手拆下活塞泵頭。

4、旋出小料桶下面的銅螺蓋，對(duì)機(jī)體用水進(jìn)行擦洗，拆下的部分應(yīng)及時(shí)清洗干凈。

注意事項(xiàng)：對(duì)包心肉丸機(jī)的拆洗，正常拆到以上的情況即可，其他部分就不要再拆了，特別是右邊的齒輪，拆卸它將會(huì)影響丸子的包心情況，沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員不可對(duì)其進(jìn)行拆卸。清洗機(jī)器時(shí)，應(yīng)盡量避免水濺到機(jī)器內(nèi)部，嚴(yán)禁用自來(lái)水或消防水直接沖洗機(jī)器。

隨著生活水平的提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，消費(fèi)者在買(mǎi)東西感到心滿(mǎn)意足的情況下，即使多花錢(qián)也無(wú)所謂。

在肉丸市場(chǎng)上肉丸機(jī)無(wú)疑占有相當(dāng)大的比重，雖然現(xiàn)在手工肉丸在市場(chǎng)中很常見(jiàn)，但手工制作出來(lái)的肉丸在大小和產(chǎn)量方面都

沒(méi)有肉丸機(jī)生產(chǎn)的肉丸好，而且肉丸機(jī)比手工制作肉丸節(jié)省了大量的人力和時(shí)間。

　　使用機(jī)器生產(chǎn)肉丸可以實(shí)現(xiàn)效益大化，在肉丸機(jī)自動(dòng)操作的過(guò)程中，你可以有更多的時(shí)間去開(kāi)發(fā)一些新的美味品種的，

使用肉丸機(jī)讓生產(chǎn)肉丸更簡(jiǎn)單，沒(méi)有技術(shù)門(mén)檻。肉丸機(jī)生產(chǎn)肉丸，可以節(jié)省不必要的消耗和浪費(fèi)，從而節(jié)約成本，變相增加利潤(rùn)。

肉丸，在是一種在食品銷(xiāo)售市場(chǎng)上極其受歡迎的食物，肉丸是一種古老的風(fēng)味食品。

在以往，肉丸多為人工手工制作，手工做的肉丸效率低，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。隨著現(xiàn)代食品市場(chǎng)對(duì)肉丸產(chǎn)品的大量需求，人工制作已漸漸被市場(chǎng)所淘汰，肉丸機(jī)成為生產(chǎn)肉丸必不可少的機(jī)械設(shè)備，打漿機(jī)也取代了傳統(tǒng)的手工打漿，肉丸成型機(jī)可以滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)包心肉丸的各種需求，無(wú)論是蔬菜餡還是肉類(lèi)餡的，肉丸機(jī)都可以制作出各種爽脆、有韌性、有彈性的豬肉丸，牛肉丸，雞肉丸及魚(yú)丸等等肉丸制品，包心肉丸機(jī)的功能都能滿(mǎn)足肉丸制作工坊的各種要求。肉丸機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中，丸子直接落入接盤(pán)或者自動(dòng)煮丸機(jī)中，減少了人體對(duì)肉丸制品的接觸，更加安全衛(wèi)生。肉丸機(jī)械設(shè)備的制作生產(chǎn)，在減少人力物力的同時(shí)，肉丸的生產(chǎn)制作速度也得到了快速的提升，同時(shí)肉丸品種也隨之豐富多樣起來(lái)，滿(mǎn)足了跟多人群對(duì)肉丸制品的不同口味需求。肉丸機(jī)現(xiàn)已走入海內(nèi)外市場(chǎng)，利用肉丸機(jī)生產(chǎn)肉丸不僅投資小還利潤(rùn)高，在食品市場(chǎng)上也非常塊，短短幾年時(shí)間已風(fēng)靡全球，成為肉丸市場(chǎng)必不可少的機(jī)械設(shè)備。