冷庫設(shè)計(jì)是否合理的幾項(xiàng)原則

冷庫設(shè)計(jì)是否合理的幾項(xiàng)原則:

1.設(shè)計(jì)方案的可行性

冷庫設(shè)計(jì)不能想當(dāng)然，要考慮很多制約因素，實(shí)際中因地制宜給出合理的設(shè)計(jì)方案，例如我公司給一家公司建造的大型冷庫，理論上講應(yīng)該用氨制冷，因?yàn)榘敝评渲评淞看?，而我公司?jīng)過實(shí)際對(duì)實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)冷更便宜。

2.冷庫空間利用率蕞大化

同樣大小的冷庫，合理的設(shè)計(jì)方案貯藏貨物比不合理的多的多。對(duì)于固定尺寸的冷庫，怎樣設(shè)計(jì)使它的空間利用率化，常常是我們?cè)O(shè)計(jì)人員所考慮的重要問題。在魯抗冷庫設(shè)計(jì)方案中，我們通過合理設(shè)計(jì)，使得原本只能儲(chǔ)存300箱的藥品一下子就是擴(kuò)大到400箱，空間利用增加了不少。

3.節(jié)能省電

上面提到冷庫設(shè)計(jì)成本非常低，卻對(duì)冷庫造價(jià)和后期使用費(fèi)用影響非常大。而電費(fèi)往往后期一個(gè)重要支出項(xiàng)目，的設(shè)計(jì)方案能使冷庫耗電量大大降低。冷庫選擇背陽一面，保溫板厚度選擇要恰當(dāng)，冷庫門密封性，相臨冷藏間的溫度相差不宜過大等都是我們需要考慮的問題，還有一些小技巧例如冷庫門上當(dāng)采用風(fēng)幕機(jī)等。我們提醒用戶在冷庫使用盡量并聯(lián)機(jī)組合理開啟。

4. 設(shè)備配置合理，冷庫使用壽命長

冷庫設(shè)備配置合理能大大延長冷庫的使用時(shí)間。一些壓縮機(jī)在長時(shí)間滿負(fù)荷工作容易損壞，所以我們盡量采用螺桿式并聯(lián)機(jī)組。這種機(jī)組蕞大的好處是能夠輪流開啟各個(gè)設(shè)備，就像工作上的:三班倒:制度一樣，讓壓縮機(jī)輪流工作，輪流休息。

冷庫安裝中冷庫材料費(fèi)的控制

具體從以下幾方面入手：

1.降低原材料的成本，可從材料的采購、 存儲(chǔ)、 管理等方面入手。在采購過程中通過買價(jià)控制、 運(yùn)費(fèi)控制、 損耗控制來實(shí)現(xiàn)。在存儲(chǔ)、 管理過程中應(yīng)及時(shí)利用材料， 減少因過量儲(chǔ)存工程不必要的材料或因不能及時(shí)利用而浪費(fèi)的材料，造成工程成本的提高。

2.降低原材料的消耗量，可采用定額、 計(jì)量、 指標(biāo)、 包干等方式來控制。堅(jiān)持按定額確定材料消費(fèi)量， 實(shí)行限額領(lǐng)料制度，冷庫安裝中的施工人員只能在規(guī)定指標(biāo)內(nèi)分期分批領(lǐng)用， 如超出限額領(lǐng)料， 要分析原因， 及時(shí)采取糾正措施。

3.改進(jìn)冷庫工程施工技術(shù)，對(duì)于冷庫安裝中的材料需要又經(jīng)濟(jì)又實(shí)用，推薦使用各種新技術(shù)、 新工藝、 新材料來代替原有的普通材料， 既能保證冷庫功能有效發(fā)揮，又能節(jié)省人力、物力、財(cái)力。

所以，嚴(yán)格根據(jù)國家有關(guān)施工規(guī)范進(jìn)行冷庫工程的施工，按預(yù)定工序循序進(jìn)行，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，在確保質(zhì)量、 工期的基礎(chǔ)上，不作不必要工序，同時(shí)施工企業(yè)還應(yīng)定期對(duì)冷庫工程項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，做到冷庫安裝工程一次合格，杜絕返工現(xiàn)象的發(fā)生，回避冷庫安裝工程成本。

蔬菜保鮮冷庫的歷史背景

蔬菜中含有豐富的維生素、纖維、碳水化合物，是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄铩Ｒ恍╊I(lǐng)土較小的國家如日本、韓國以及東南亞等國家和地區(qū)為了滿足對(duì)蔬菜的需求，不得不依賴于進(jìn)口貿(mào)易。這些國家和地區(qū)的主要蔬菜進(jìn)口國就是中國。

我國蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和地位，是種植業(yè)中具活力的經(jīng)濟(jì)作物之一。我國的蔬菜出口從 20 世紀(jì) 90 年代以后逐年增加，特別是 1993 年后，蔬菜出口量逐年增長。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，目前我國的蔬菜出口量僅次于西班牙、意大利、美國和荷蘭，是世界第五大蔬菜出口國。

我國蔬菜出口市場(chǎng)是亞洲，占出口量和出口額的 70% 以上，其中日本又是的市場(chǎng)，約占蔬菜出口總量的三分之一，是我國蔬菜出口的貿(mào)易伙伴。但是 2005 年以來，我國對(duì)美國、韓國和馬來西亞的蔬菜出口增長迅速，東盟國家也是我國蔬菜出口貿(mào)易的重要伙伴。在東盟各成員國中，我國蔬菜主要輸往馬來西亞和印度尼西亞，分別占我國對(duì)東盟出口蔬菜金額的 42.59% 和 26.27% 。