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冷庫與普通冷柜相比較,制冷面積更大,而正因為冷庫制冷面積大,耗電量也相對較大。今天小編為大家介紹如何讓冷庫更省電,學會這些技巧,即可以減少運作成本,又能節(jié)約能源。
一、減少冷庫熱負荷方面
1.冷庫的圍護結構
低溫冷庫的庫溫一般會在-25℃左右,而在夏季室外的日間溫度則一般為30℃以上,也就是說在冷庫的圍護結構兩側溫差將有60℃左右,加上日間的太陽輻射熱,使得從墻體和頂棚向庫內傳熱形成的熱負荷相當可觀,是整個庫內熱負荷的重要組成部分。增強圍護結構的保溫性能主要通過加厚隔熱層,應用隔熱層,和應用合理的設計方案等。而對于意外停電,停機順序則應先關閉壓縮機排氣閥以防制冷劑倒灌,然后再關閉壓縮機吸氣閥。
2.隔熱層厚度
當然,要加厚圍護結構的隔熱層,一次性的投資費用將會提高,但與冷庫經常運行費用的減少相比較,無論從經濟角度還是從技術管理角度來考慮,還是比較合理的。
3.常用兩種方法降低外表面吸熱
一是墻體外表面宜采用白色或淺色,增強反射能力。在夏季強烈的陽光下,白色表面的溫度比黑色表面的溫度低25℃至30℃之多;
二是在外墻表面做遮陽圍護或者通風夾層。這種方法在實際中施工較復雜,應用較少。做法是在隔熱墻間隔一段距離設置外圍護結構,使其形成夾層,在夾層上下設置通風口,形成自然通風,這樣可以帶走外圍護所吸收的太陽輻射熱。
冷庫建造完成以后對冷藏庫溫度的管理十分重要
冷庫庫建造完結以后對冷藏庫溫度的管理非常重要,主要留心三點事項: 冷藏庫蔬菜要避免庫溫不堅定。 蔬菜冷藏期間要堅持冷庫內低而安穩(wěn)的溫度,手動單開門避免庫溫常常不堅定,或較大起伏不堅定,以保持儲藏蔬菜遲緩而正常的呼吸代謝活動。 儲藏期間庫溫不堅定,會構成蔬菜呼吸作用增加,加速體內代謝合成,促進營養(yǎng)物質耗費,縮短貯期,下降儲藏質量。 別的,冷庫規(guī)劃的庫溫常常不堅定,會構成薄膜包裝內結露凝水,加沉痾腐損耗。特別是較大、較頻繁的溫度不堅定,其影響很大。 所以,一是冷庫庫建要做好隔熱保溫,匹配好制冷設備。 二是管理上及時除霜,每次除霜時刻盡量短,手動單開門避免除箱時升溫太高。 三是盡量少進庫,少些人進冷藏庫,進貨、出庫要快。 收拾、包裝作業(yè)應在包裝間中止,冷藏庫內削減照明燈。冷庫的冷庫板的選擇對冷庫來說是很重要的,因為冷庫不同于其他倉庫,冷庫對溫度、濕度等環(huán)境要求都很高??倸w,保持儲藏期間安穩(wěn)的庫溫對保鮮很重要。
冷庫的冷藏容量是怎么確定的?
寬度與內凈長度乘積的總和。冷間的有效面積是指冷詢的內凈面積扣除柱子、貨堆與墻壁或設備之間的距離,貨堆與貨堆之間必須間隔的距離,室內走道等占用面積外余下的面積。各冷間有效面積的總和稱為冷庫的庫房有效面積。冷間的冷藏容是它的有效面積與有效高度的乘積,并以立方米表示。冷問的有效高度是指允許堆放冷凍品的實際高度,即冷間的內凈高度扣除冷卻設備或冷風道、貨堆距冷卻設備或冷風道的要求間距,貨堆距室內地坪的要求間距等占用高度外余下的高度。10、冷庫月臺清潔衛(wèi)生時洗刷地板、墻壁用的水或日常生活用水嚴禁流入電梯,防止?jié)B人電梯內的電器設備,否則容易造成人員觸電或損壞電梯部件,進而導致事故的發(fā)生。各冷間冷藏容量的總和稱為庫房冷藏容量,簡稱為冷庫的冷藏容量。