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飲料生產(chǎn)線的發(fā)展趨勢
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(1)高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展 為了適應飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取較佳經(jīng)濟效益的需要,飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度較高可達2000罐/min,德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設備的灌裝閥頭數(shù)分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度較高可達1500罐/min。
(2)設備多功能化 一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝
(3)機電一體化 這是當前飲料機械設備發(fā)展的較重要的趨勢。可編程序控制器普遍應用于飲料機械設備的控制系統(tǒng)中,大型設備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設備的技術(shù)含量高、可靠性高,全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率較高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備,能自動檢測各項參數(shù),計量。集機、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
飲料設備的使用、保養(yǎng)與安裝
1、每當機器進行調(diào)整后,一定要將松過的螺絲緊好,用搖手柄轉(zhuǎn)動機器察看其動作是否符合要求后,方可以開車。
2、機器必須保持清潔,嚴禁機器上有油污、藥液或玻璃碎屑,以免造成機器損蝕,故必須:⑴機器在生產(chǎn)過程中,及時清除藥液或玻璃碎屑。⑵交班前應將機器表面各部清潔一次,并在各活動部門加上清潔的潤滑油。⑶每周應大擦洗一次,特別將平常使用中不容易清潔到的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈。
果汁飲料生產(chǎn)線的及解決能力
一企業(yè)能力加強
果汁飲料生產(chǎn)線急需科研支持:果汁飲料生產(chǎn)線行業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)較多,但行業(yè)科研力量薄弱,業(yè)內(nèi)院所、大專院校的相應專業(yè)也比較少。業(yè)內(nèi)有些前沿的技術(shù)如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的,急需企業(yè)投入資金。過去提倡的產(chǎn)、學、研相結(jié)合的研發(fā)模式在業(yè)內(nèi)未能取得成功,有限的科研力量也未能充分發(fā)揮作用,灌裝機械強烈支持科研。
二企業(yè)品牌意識待加強
果汁飲料生產(chǎn)線廣泛應用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。果汁飲料生產(chǎn)線能夠完全模擬工業(yè)化殺菌機、在線均質(zhì)機、無菌灌裝機的生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、在線均質(zhì)、無菌灌裝為一體、可連續(xù)生產(chǎn),真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù),非常適合各大學院校及生產(chǎn)單位的前期試驗小批量生產(chǎn)使用。
金仕德科技有限公司是國內(nèi)的飲料生產(chǎn)線廠家,生產(chǎn)的果汁飲料生產(chǎn)線在國內(nèi)非常受歡迎果汁飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)企業(yè)能力加強。