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良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)給的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。然而,在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),原材料成本升高、勞動(dòng)力成本提升、租金成本上漲、管理人才匱乏、成本控制困難等多方面問(wèn)題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗(yàn)式經(jīng)營(yíng)”向“精細(xì)化、流程化、規(guī)?;?jīng)營(yíng)”轉(zhuǎn)型,成為整個(gè)餐飲行業(yè)需要面對(duì)的問(wèn)題。
餐飲管理系統(tǒng)能幫助餐飲業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量、工作效率、準(zhǔn)備的考評(píng)員工績(jī)效,掌握消費(fèi)者信息,及時(shí)協(xié)調(diào)處理缺貨情況。
公司主營(yíng):收銀機(jī)、觸摸屏一體機(jī)、掃描槍、掃碼盒子、手持點(diǎn)餐機(jī)、小票廚打機(jī)、無(wú)線餐飲管理軟件、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機(jī)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會(huì)員管理軟件、零售管理軟件等。
【易海科技】為您分享:自助餐管理系統(tǒng)
解決漏洞控制問(wèn)題:通過(guò)配備進(jìn)銷存及成本控制系統(tǒng),可以計(jì)算出每個(gè)菜品的真實(shí)成本、毛利,也可以計(jì)算出每個(gè)原料的出成率,通過(guò)設(shè)置每個(gè)產(chǎn)品或原料的管理標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)可以自動(dòng)警示和提醒管理者,哪些產(chǎn)品或原料沒達(dá)到管理要求,并提供明細(xì)的數(shù)據(jù)供管理介入解決問(wèn)題。
提供自助餐管理所需的特色報(bào)表
提供自助餐各種規(guī)格的人數(shù)、營(yíng)業(yè)額、比例;零點(diǎn)、套餐細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù);以及營(yíng)業(yè)結(jié)算方式細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù)等等;同時(shí),提供各種成本數(shù)據(jù)分析報(bào)表供管理參考和決策。
【易??萍肌繛槟窒恚翰惋孅c(diǎn)菜系統(tǒng)如何應(yīng)對(duì)手機(jī)收銀市場(chǎng)
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)在手機(jī)端的應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛,諸多SAAS餐飲軟件都在自己的系統(tǒng)上增加了手機(jī)點(diǎn)餐APP,以幫助餐廳更好地利用手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)菜、收銀工作。不過(guò)當(dāng)我們?nèi)ジ鞔髴?yīng)用商店尋找餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)大量的應(yīng)用商店在這方面并沒有很多點(diǎn)餐APP。
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)除了在自有的餐飲軟件上進(jìn)行拓展外,在獨(dú)立收銀上貌似遇到了很多困難。
有些緣由我們大致可以猜測(cè)。首先是手機(jī)端不方便添加大量菜品,點(diǎn)菜APP目前均通過(guò)餐飲軟件同步到手機(jī)端的方式實(shí)現(xiàn)菜品添加。