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蛋糕螺旋冷卻塔維護(hù)工作
蛋糕螺旋冷卻塔
維護(hù)工作:
1、正確使用螺旋冷卻塔,合理化連接機(jī)械設(shè)備,特別是機(jī)械傳輸帶和螺旋冷卻塔入口之間的連接,如果連接不好,機(jī)械對(duì)冷卻塔的廢熱作用力會(huì)降低,那么自然就會(huì)降低螺旋冷卻塔的對(duì)整個(gè)物料的冷卻作用;
2、維護(hù)好螺旋冷卻塔的周圍衛(wèi)生度,保證工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔度,如此的話,對(duì)接下面的螺旋冷卻塔清洗工作有一定的好處。
清洗工作:
螺旋冷卻塔型號(hào)不同,決定了冷卻塔的清洗難度,中益生產(chǎn)這一款螺旋冷卻塔采用先進(jìn)的技術(shù)工藝,使得機(jī)械360度無死角方便操作者對(duì)其進(jìn)行清洗。但是在清洗過程中,我們需要提醒大家一點(diǎn),在清洗螺旋冷卻塔內(nèi)部的同時(shí),外部的傳輸帶也需要清洗。
日常對(duì)螺旋冷卻塔的檢查工作
日常對(duì)螺旋冷卻塔的檢查工作:
1.請(qǐng)確認(rèn)風(fēng)機(jī)是否有破損,如有破損要立即更換。
2.應(yīng)除去皮帶輪表面的銹斑,否則會(huì)加快皮帶磨損。
3.當(dāng)填料上有很多水垢時(shí),應(yīng)取下來曬干、敲打使水垢落下,然后用水清洗除去異物。取出填料可以卸下百葉板,清除完后再往里放時(shí)上邊和下邊的方向不要改變,因?yàn)樘盍蟽啥硕加蟹炙b置。
4.冷卻塔大多采用樹脂材料制成,因此冷卻塔附近不許有焊接或火花等使用火的場合。
5.浮球閥的閥墊有時(shí)存在砂、碎片等情況而止不住水,必須定期檢查,浮球閥的濾網(wǎng)要定期清除。
6.檢查周期及使用期限保護(hù)機(jī)器的檢查要點(diǎn)以及使用期限應(yīng)按照生產(chǎn)廠家提供的資料區(qū)執(zhí)行,更換部件期間的水質(zhì)、周圍空氣、運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、維修管理的程度會(huì)隨之變化,為了方便檢查,須制定完整的計(jì)劃。
在操作面包蛋糕螺旋冷卻塔時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)
在操作面包蛋糕螺旋冷卻塔時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng):
1.長期使用中請(qǐng)注意安裝臺(tái)、地基螺栓是否有損傷,如果在螺栓有損傷的狀態(tài)下放置冷卻塔,則會(huì)引起冷卻塔翻倒而引起受傷等情況。
2.不要把設(shè)備設(shè)置在直接能吹到動(dòng)植物的場所,因?yàn)檫@對(duì)動(dòng)植物有不好的影響。
3.對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)、檢查時(shí),請(qǐng)戴好保護(hù)手套,否則會(huì)引起受傷。
4.不要觸及熱交換器械的風(fēng)機(jī),否則會(huì)引起受傷。
螺旋式食品冷卻塔的特點(diǎn)
螺旋式食品冷卻塔是用水作為循環(huán)冷卻劑,從一系統(tǒng)中吸收熱量排放至大氣中,以降低水溫的裝置;其冷是利用水與空氣流動(dòng)接觸后進(jìn)行冷熱交換產(chǎn)生蒸汽,蒸汽揮發(fā)帶走熱量達(dá)到蒸發(fā)散熱、對(duì)流傳熱和輻射傳熱等原理來散去工業(yè)上或制冷空調(diào)中產(chǎn)生的余熱來降低水溫的蒸發(fā)散熱裝置,以保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行,裝置一般為桶狀,故名為螺旋式食品冷卻塔。
螺旋式食品冷卻塔是集空氣動(dòng)力學(xué)、熱力學(xué)、流體學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、材料學(xué)、靜、動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)力學(xué),加工技術(shù)等多種學(xué)科為一體的綜合產(chǎn)物。水質(zhì)為多變量的函數(shù),冷卻更是多因素,多變量與多校應(yīng)綜合的過程。