（注：北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

洗碗機注意事項

      1、洗碗機的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。

      2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。

      3、使用洗碗機，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

      4、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移動或沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

      5、洗滌完畢，要及時清潔過濾器積存的污物，干凈后放回原位。

洗碗機超聲波部分介紹 

結(jié)構(gòu)組成：

由超聲波槽體、超聲波發(fā)生器、超聲波換能器、浮油漂出系統(tǒng)、溫度顯示系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、裝渣系統(tǒng)組成。

槽體簡介：

槽體采用食品級SUS304δ2.0mm不銹鋼板焊接制作；商用洗碗機：每個月支付少量的錢，即可獲得一臺商用洗碗機的使用權(quán)，租期滿60個月，洗碗機歸客戶所有，從而可將資金投放于業(yè)務(wù)的增長上。槽體內(nèi)表面一側(cè)設(shè)有浮油自動飄出口，另一側(cè)設(shè)有凈水自動進入裝置（利用溢流原理），及時將懸浮在液面的油污、菜葉等漂浮物排出，防止餐具出水時再次污染；該裝置是信達旺公司專利。浮油通過該口自動排除，水流暢通，確保水質(zhì)干凈，達到餐具清洗的潔凈度要求。大量清洗也不需要頻繁換水。

清洗槽內(nèi)尺寸：690x600X430（mm)（長*寬*高）

漂洗槽內(nèi)尺寸：385X600x320（mm)（長*寬*高）

整機主要設(shè)計參數(shù)：

1.電源：220VAC;50Hz；民用電。

2.電量：整機的較大用電量小于≤6KW，常用電量≤1.8KW。

久牛揭蓋式洗碗機說明

簡單的操作維護—方便省力，提高工作效率

輕巧的門式設(shè)計，降低勞動強度，優(yōu)化人機工效

靈敏的門控開關(guān)，關(guān)門即開始清理，安全簡捷

機電式控制系統(tǒng)，一鍵觸控，操作簡單，性能穩(wěn)定

高亮LED顯示，隨時觀察清洗溫度，直觀清晰

上下通用的清洗臂和噴淋臂，免工具快捷裝卸

只需打開前面板，主要部件均可從正面維護，方便省時

控制系統(tǒng)自帶計次數(shù)功能，方便客戶統(tǒng)計、維護

強力洗滌系統(tǒng)—全角度清洗，強力噴淋，保證餐具衛(wèi)生

大功率噴淋加熱器確保溫度，可進行連續(xù)洗滌

內(nèi)置噴淋泵，克服水壓波動，帶來穩(wěn)定的噴淋效果

Themostop溫控功能，保證每一循環(huán)噴淋水溫達到82度以上消毒要求

上下洗臂旋轉(zhuǎn)靈活，提高餐具和水流的有效接觸面

獨特的內(nèi)凹防堵塞噴嘴設(shè)計，沖力強，噴射角度更大

洗缸水位自動控制，防止加熱器干燒

節(jié)能考慮，衛(wèi)生保證—降低運行成本，衛(wèi)生節(jié)能

精準(zhǔn)的加工工藝，有效防止洗滌時的熱量和蒸汽流失

自沖式篩籃和篩盤組合，便于收集殘物和清洗

強力自排干清洗水泵設(shè)計，確保出色的清洗和衛(wèi)生要求