獼猴桃苗酸甜可口，風味獨特，具甜瓜草莓和柑桔的混合風味，果實中含有大量人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。維生素C含量十分豐富，100克鮮果中，維生素C含量為100～200毫克，高的可達495毫克，比一般水果如蘋果高20～80倍。對于過長的主根和側根不便掘起可以切斷切忌拔苗避免撕裂苗皮影響成活。正常情況下，成人每天需維生素C50～100毫克，幼兒需30～50毫克，哺育婦女需150毫克。故每天吃50～100克（1-2個）獼猴桃鮮果既可滿足人體需要