全自動壓面機使用注意點

全自動壓面機是經(jīng)過市場調(diào)研開發(fā)為滿足廣大客戶的需求研發(fā)出來的新產(chǎn)品，設(shè)備適用于各種食品制作單位及廣大院校和大中食堂、餐飲單位、揉壓各種酥韌性面團。壓面前須空載運轉(zhuǎn)檢查各部位運轉(zhuǎn)情況，如無異常現(xiàn)象方可操作使用。使用壓面機時嚴(yán)禁其它物件掉入軋輥及齒輪內(nèi)，以防損壞機器，每班工作完必須要把殘面清理干凈。

全自動壓面機具有結(jié)構(gòu)合理、美觀實用、壓面效率很高的優(yōu)點，而且運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音低，可用于制作面條、云吞皮、糕點、面點等。全自動壓面機使用前檢查電源電壓是否與本壓面機使用電壓想符，檢查電線頭是否牢固，接地是否良好。開機時把插頭插入電源插座，按開關(guān)即可。面斗內(nèi)攪拌桿是代替人工和面的，不得隨意拆除，面斗內(nèi)加面，不得過量壓實，操作時嚴(yán)禁用手直接進(jìn)入面斗內(nèi)和面。

全自動壓面機減少了機器與人接觸次數(shù)，無須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強度。非常適合對面食制品產(chǎn)量要求高的場合。每班工作完畢后，應(yīng)將殘存在壓面機機器上的所有余面清理干凈以免造成下次開機前將面條機壓輥及面刀、刀梳損壞。全自動壓面機使用時)每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉(zhuǎn)，無異常聲音時方可使用。 機器在工作中切勿將手或者是其他的再無放入軋輥之間以免發(fā)生危險！

全自動壓面機凡是接觸食物的零件均用不銹鋼制造或 特殊表面處理。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。更換壓面機刀梳時，應(yīng)先將刀梳各齒前端修成銳角，且與底面平直裝入面刀時，應(yīng)將刀梳壓緊無間隙。如發(fā)現(xiàn)壓輥上有余面，應(yīng)調(diào)整壓輥上即可。全自動壓面機使用前接電源，試正反轉(zhuǎn)，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機護罩。檢查務(wù)部位油孔是否通暢，加油后方可開動。